Hemsley, el imperio de la gastronomía hipster, lo ha impreso ya en sus Tote Bags (por cierto si no tienes ya varias a estas alturas, estás acabado): “Hierve tus huesos” y, como cuentan en el sitio web Quartz, la editora ejecutiva del Harper’s Bazaar ya la ha estrenado posando delante de los flashes. Love feeding… Seguir leyendo Las celebrities se rinden ante el caldo de la abuela
Autor: Redacción Gentleman
Revista de moda masculina, estilo de vida y lujo
Siete trucos de belleza para siete días de la semana
La cara es el espejo del alma… y de los entresijos también. Si estamos bien nutridos, alimentados y libres de toxinas, nuestra piel también lo estará y lucirá un aspecto mucho más joven y lozano. No basta con embadurnarnos de cremas, hay que entregarse al cuidado integral, hidratarnos por fuera y por dentro, comer lo… Seguir leyendo Siete trucos de belleza para siete días de la semana
Gaztelubide: un dulce reencuentro con la calidad
Darío Prada y su familia son de los que creen en lo que hacen. En este caso, en lo que cocinan, porque padre e hijo saben que dar de comer es algo más que un negocio. Su manera de trabajar ha convertido Gaztelubide, en un verdadero oasis junto a la carretera de N-VI, en la… Seguir leyendo Gaztelubide: un dulce reencuentro con la calidad
Bandera roja: sale el mosto en el Marco de Jerez
Es posible que el banderazo de salida para catar este joven vino frutado de once grados y medio sobrevenga durante el comienzos de noviembre. Al tiempo que medio planeta se se prepara para el frío, Jerez lo hace a golpe de sorbo de un caldo que aún no se ha fortificado con ningún alcohol en… Seguir leyendo Bandera roja: sale el mosto en el Marco de Jerez
Mi cesta de setas: del bosque a la cocina sin mancharnos las manos
Ana, José y Emilio, los hermanos Folgado, presumen de ser de pueblo. Su andadura por el mundo de las setas comienza casi en su infancia. Amantes del campo, crecieron en un ambiente rural que les “aportó una infancia completamente feliz, siempre de aventura en aventura recorriendo los montes de nuestro entorno.” En el año 2000… Seguir leyendo Mi cesta de setas: del bosque a la cocina sin mancharnos las manos
Alaska: «No está todo inventado y mucho menos en estética y cultura»
Tú eres un icono de los 80 y has sido un referente en toda esta década. ¿Por qué crees que está tan presente entre los jóvenes que no la vivieron? Yo creo que los setenta también siguen presentes musicalmente, por ejemplo, y en moda vienen y van. Si sigues y haces caso a las revistas… Seguir leyendo Alaska: «No está todo inventado y mucho menos en estética y cultura»
El regreso del furor por la palidez
Históricamente, el moreno se asoció a la clase obrera, que tenía que realizar arduos trabajos al sol mientras la clase alta se divertía. De ahí surgió el término sangre azul, pues la blancura cutánea permitía que se viesen las venas. Pero llegaron los locos años veinte y se generó todo un panorama de tendencias. Las tornas… Seguir leyendo El regreso del furor por la palidez
La reinvención del bocadillo en Madrid
Todo cambia y evoluciona, y en el mundo de la gastronomía no perdonan que los bocadillos se estanquen. Si el pasado los tenía reservados para rellenarlos con calamares, tortilla de patata -¡vivan los carbohidratos!-, jamón, queso, lomo o bacon, el futuro los ha transformado hasta dejarlos irreconocibles.Ejemplo de ello es el uso de las salsas.… Seguir leyendo La reinvención del bocadillo en Madrid
CX-3, Mazda prepara ya la versión SUV de su compacto de la serie 3
Cuando Mazda inició su andadura en el segmento SUV, lo hizo con un modelo de gama alta que pretendía asentarse entre las versiones de lujo principalmente de los fabricantes alemanes, un CX-7 que sirvió a la marca como escaparate perfecto donde demostrar su capacidad para desarrollar nuevos modelos. Sin embargo, el CX-7 no logró el… Seguir leyendo CX-3, Mazda prepara ya la versión SUV de su compacto de la serie 3
Las estrellas Michelin saben mejor cerca del cielo
Ramón Freixa, Paco Roncero, Toño Pérez y Dani García tienen varias cosas en común. La primera, su número de estrellas Michelin, dos cada uno. La segunda, que sus creaciones culinarias alcanzan, literalmente, el cielo. Los cuatro forman la selección de lujo con la que Iberia ha reforzado sus menús de la clase Business: recorrer medio… Seguir leyendo Las estrellas Michelin saben mejor cerca del cielo