Empezar con una dieta así de repente y a pelo puede resultar un poco brusco, sobre todo si lo unimos a la vuelta al trabajo… ¡demasiado estrés! Por eso lo más indicado para espíritus poco dados al sacrificio como nosotras son los milagros alimenticios, que son pocos, pero los hay. Aquí os dejamos la lista… Seguir leyendo Guerra a la báscula: 7 alimentos milagro para la pesadilla después de navidad
Autor: Redacción Gentleman
Revista de moda masculina, estilo de vida y lujo
La ruta gastronómica de la ‘jet set’ madrileña
Es el caso del Pipa and Co, un restaurante que nació hace sólo unos meses con el objetivo de convertirse en punto de encuentro del establishment patrio en Madrid. Entre los socios se encuentra uno de los hijos del expresidente José María Aznar y la alcaldesa madrileña, Ana Botella. Alonso Aznar, el benjamín del matrimonio,… Seguir leyendo La ruta gastronómica de la ‘jet set’ madrileña
Restaurantes peruanos en Madrid: el paraíso en la otra esquina
La Cevicucheria Mucho y bueno se puede decir de este lugar. Es la versión más lustrosa de las ideas que sus propietarios pusieron en marcha en Tampu, desde hace unos años. Un lugar para disfrutar de verdad. Un lugar donde se preparan unos piscos de calidad ya merece la pena. Si además le unimos unos… Seguir leyendo Restaurantes peruanos en Madrid: el paraíso en la otra esquina
Cinco formas de luchar contra la subida de la electricidad
Os proponemos 5 estrategias para darle en los morros a las compañías energéticas y ahorrarnos un dinerito: Aíslate En primer lugar, la mejor estrategia para minimizar nuestro consumo es contar con un buen aislamiento. Es evidente: cuanto menos energía pierda nuestro hogar, menor será la factura. Doble acristalamiento, Rotura de Puente Térmico, incluso el PVC… Seguir leyendo Cinco formas de luchar contra la subida de la electricidad
Hans Neuner: “Me preocupa más el sabor que la estética”
¿Se siente en la obligación de ser cocinero cuando se ha criado en una familia de “cazuelas”? Ser un chef no es cuestión de familia, pero siempre he estado convencido que era lo que quería ser. Nunca pensaba en ser otra cosa. Por eso no necesitaba forzarme a hacer esto. Es lo que adoro y… Seguir leyendo Hans Neuner: “Me preocupa más el sabor que la estética”
A Papa Noel le gusta Porsche
El debate es siempre el mismo: Reyes Magos o Papa Noel. Las fechas, la tradición o el coste. Todos opinan pero pocos tienen en cuenta los gustos de sus Majestades. Queda claro que después de unas jornadas de duro trabajo, Papa Noel ha instalado un gran Scalextric en una cabaña que ha mandado construir en… Seguir leyendo A Papa Noel le gusta Porsche
El Corregidor: tradición cacereña en código moderno
¿En Cáceres se vive y se come tan bien como parece? La verdad es que la oferta de establecimientos dedicados al sector de la restauración es amplia. En los últimos tiempos las taperías han aparecido, igual que en otras ciudades, de sobremanera. La singularidad de Cáceres es que restaurantes tradicionales de siempre se han convertido… Seguir leyendo El Corregidor: tradición cacereña en código moderno
Regalos navideños: fundas literarias para el Iphone
A cargo del ilustrador Fernando Vicente, la editorial Nórdica elige el que puede que sea uno de los regalos más originales. Se trata de la serie Escritores a mano, un conjuntos de fundas para el teléfono ilustradas con los retratos de los escritores más representativos del fondo de la editorial: desde Edgar Allan Poe pasando… Seguir leyendo Regalos navideños: fundas literarias para el Iphone
El castaño lo da todo: ¡que no acabe la temporada!
El castaño es un árbol tan polivalente como carismático. El fruto es una joya gastronómica. Parece ser que la castaña empezó a ser usada con fines gastronómicos por los griegos, pero fueron los romanos los que más las usaban como fuente de alimentación para sus tropas. Básicamente, un castaño necesita entre quince y veinte años… Seguir leyendo El castaño lo da todo: ¡que no acabe la temporada!
Diez tortillas de patatas y un solo dios verdadero
Sagartoki (C/ Prado, 18. Vitoria-Gasteiz, 945 261750) Senén González ha llevado la tortilla al laboratorio. Sus tortillas son una continua prueba de ensayo y mejora. Siempre algo nuevo, una sorpresa y un reclamo. Dice la receta y los componentes, pero da igual, porque nunca se lograr dar el toque que tienen esos maravillosos pinchos que… Seguir leyendo Diez tortillas de patatas y un solo dios verdadero