Llega la Navidad… ¿y yo, qué le regalo a mi chica?

Llega la Navidad… ¿y yo, qué le regalo a mi chica?

Para nosotras está claro que con ropa, bolsos, joyas y algún que otro fin de semana romántico nos tenéis en el bote, pero ¿y para vosotros? Sabemos que la elección no os resulta sencilla y por eso os vamos a ayudar. Dinos cómo es tu chica y te diremos que le gustará. Para la coqueta… Seguir leyendo Llega la Navidad… ¿y yo, qué le regalo a mi chica?

La mejor cafetera del mundo cumple 80 años

La mejor cafetera del mundo cumple 80 años

Con su icónica forma octogonal y su sencillo pero original mecanismo, la cafetera moka es un pequeño prodigio del diseño industrial del siglo XX. Fue patentada en 1933 por el inventor italiano Luigi De Ponti para Alfonso Bialetti y desde entonces no ha sufrido más que pequeños cambios estéticos: cuando algo funciona bien, lo mejor… Seguir leyendo La mejor cafetera del mundo cumple 80 años

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Flandes: una revolución gourmet de cuchillo y tenedor

Flandes: una revolución gourmet de cuchillo y tenedor

A los flamencos les gusta comer bien y esa fina ironía geográfica lleva a pensar que se debe en parte a ser la unión de la sofisticación francesa y la contundencia alemana. En esta tierra hay vida más allá de los mejillones. Además, están tan buenos que se pueden comer durante semanas de manera diferente… Seguir leyendo Flandes: una revolución gourmet de cuchillo y tenedor

El tiempo en el bolsillo: una tendencia que tiene estilo

El tiempo en el bolsillo: una tendencia que tiene estilo

Atención caballeros y esclavos de la moda, el rey de los complementos ha vuelto esta temporada, el reloj de bolsillo. Ese pequeño objeto digno de los zares y que a todos nos recuerda a nuestros abuelos o al Doctor Who, según el día, vuelve con fuerza a meterse en los bolsillos de los chicos. Tissot,… Seguir leyendo El tiempo en el bolsillo: una tendencia que tiene estilo

¡No más besugos! Estas navidades, cocinas del mundo

¡No más besugos! Estas navidades, cocinas del mundo

Ricky Mandle, propietario y chef efecutivo de Delishop, ha querido romper el mito de las cenas navideñas y para ello se ha puesto manos a la masa organizando una master class irrepetible titulada Cocinas navideñas del mundo que tendrá lugar este jueves 28 de noviembre en The Cooking Space de Barcelona.   La idea es… Seguir leyendo ¡No más besugos! Estas navidades, cocinas del mundo

Carlos Falcó: “A veces lograr lo que se quiere tiene un coste añadido”

Carlos Falcó: “A veces lograr lo que se quiere tiene un coste añadido”

Parece que vamos a tener un buena cosecha…Pues sí… Va a ser un poco tardía, y son peligrosos estos cambios climáticos tan bruscos. Tenemos la aceituna en un punto óptimo. ¿Tiene la sensación de crear micromundos con sus aceites y sus vinos? Lo que más me gusta es que la gente valore los productos. En… Seguir leyendo Carlos Falcó: “A veces lograr lo que se quiere tiene un coste añadido”

The Place: el sitio al que hay que ir en Noviciado

The Place: el sitio al que hay que ir en Noviciado

The Place es un sitio para los que disfrutan con las cosas buenas. “Nos gusta mucho comer y beber y hemos ido cogiendo ideas de todas partes y creando nuevas tostas a medida que encontrábamos ingredientes especialmente ricos, como la de arenque ruso o una sobrasada deliciosa”. “Creo que no tenemos nada que no nos… Seguir leyendo The Place: el sitio al que hay que ir en Noviciado

Iñigo Urrechu: “Sirvo los platos que me gustan a mí”

Iñigo Urrechu: “Sirvo los platos que me gustan a mí”

¿No es muy complicado tener sus restaurantes en un Centro Comercial? Es distinto porque la gente puede participar de otra actividad, pero al final un restaurante es un lugar donde se reciben clientes y donde hay que dar un servicio. Dicen que venía al Zielo cuando todavía estaba en obras… Es verdad. Me encantaba el… Seguir leyendo Iñigo Urrechu: “Sirvo los platos que me gustan a mí”

¿Son los containers la solución a la carestía de la vivienda?

¿Son los containers la solución a la carestía de la vivienda?

La idea de convertir contenedores en hogares llega de China, cuyas megalópolis industriales atraen anualmente a millones de trabajadores dispuestos a vivir en cualquier sitio y de cualquier forma. En la última década del siglo pasado comenzó a popularizarse allí el convertir en casas baratas los cubículos en desuso procedentes del inmenso tráfico comercial que… Seguir leyendo ¿Son los containers la solución a la carestía de la vivienda?

Javier Gila: “Al lado de una copa de vino hay siempre un amigo”

Javier Gila: “Al lado de una copa de vino hay siempre un amigo”

¿Qué supone para ti trabajar en Aldaba?Aldaba es un reto. Es lo que coloquialmente se dice ‘volver a los ruedos’ y en lo personal, también volver a disfrutar del servicio del vino. También es crear una carta de vinos donde se vea reflejado el amplio panorama vitivinícola tanto español como extranjero.En un restaurante tan clásico,… Seguir leyendo Javier Gila: “Al lado de una copa de vino hay siempre un amigo”

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