Esta vez la cata se realizó sobre cuatro productos y contamos con la colaboración de dos grandes seguidoras de Marabilias, Blanca Soto de Viana y Gema Díaz-Salazar, acompañadas por Mario Moratalla y Pedro Madera. Para ser invitadas, Blanca y Gema participaron con nosotros en nuestra página de Facebook. La prueba no era fácil y Gemma… Seguir leyendo Cata ciega de tortilla de patatas: el otro símbolo nacional
Autor: Redacción Gentleman
Revista de moda masculina, estilo de vida y lujo
Seis blancos por seis euros
Esta es la lista con seis blancos que demuestran que económico no tiene por qué significar barato: Viña Real 2010 La versión blanca de ese vino que abrían los padres cuando había que celebrar algo es un producto sumamente interesante. Un vino seco para acompañar carnes blancas… Para tomarse un pollo en pepitoria o ese… Seguir leyendo Seis blancos por seis euros
¿Cuánto dura un minuto Swatch?
Corrían los años 80 cuando la industria relojera en Suiza caía en picado en una crisis sin precedentes, aparecían los relojes digitales y firmas como Seiko y Casio se hacían con el mercado. Entonces apareció él, Nicolas Hayek, el gurú suizo de los negocios. Hayek fue capaz de convencer a los bancos suizos de que… Seguir leyendo ¿Cuánto dura un minuto Swatch?
Este verano, el escote lo lucen ellos
Se acerca el verano y toca echar un vistazo a lo que está por llegar, sobre todo para chicos. La tendencia elegante es llevar camisas de manga larga, remangadas eso sí, y con un par de botones desabrochados. Ese te enseño, pero no se ve, nos fascina. Hasta estaríamos dispuestas a trucos zafios, como tirar nuestros pen drives al suelo,… Seguir leyendo Este verano, el escote lo lucen ellos
¿Se puede ser cool y tener conciencia?
Era de mal gusto mostrar a la humanidad el derroche hecho moda. Vestir con firmas supercaras y que además llamaran la atención era un pecado capital. Vaqueros, camisetas de algodón, leggins, deportivas… Había que tener conciencia con el resto de la humanidad que no podía calzarse unos Manolos porque equivalían al sueldo de varios años.… Seguir leyendo ¿Se puede ser cool y tener conciencia?
La casa de los Berasategui cumple 20 años
Es cierto que me lo paso muy bien con Martín andando por el monte hablando de zapatillas y forros polares, buscando verduras por los huertos de algún paisano que presume de tener los mejores pimientos de Tolosa. Incluso animando a la Real cuando cumple 20 años de los últimos partidos en el viejo Atocha, antes… Seguir leyendo La casa de los Berasategui cumple 20 años
Tapeando por Cáceres y sin ganas de estudiar
Para empezar la tarde me llevó a La Cacharrería (c/ Orellana, 1) un sitio pequeño pero acogedor, con una curiosa decoración que hace honor a su nombre y en la que merece la pena fijarse bien, ya que todo está a la venta. Sirven tapas muy elaboradas con productos de la tierra pero mi amiga… Seguir leyendo Tapeando por Cáceres y sin ganas de estudiar
Las sidras de Dani González: maridaje en Casa Gerardo
La sidra se está convirtiendo en un producto en clara revalorización, con plusvalías en el sabor y un precio tan barato que parece de otras épocas. Sus recomendaciones son un valor seguro: 1 – Poma Aurea: sidra brut nature, con la misma elaboración que el cava, pero usando manzana en vez de uva. Variedades 100% asturianas.… Seguir leyendo Las sidras de Dani González: maridaje en Casa Gerardo
Ensaladilla rusa, la tapa ‘free style’
Investigando un poco descubrí que a esta ensaladilla se le llama ‘rusa’ porque se creó en el restaurante moscovita L’Hermitage hacia 1860, pero que también se la conoce como ‘ensaladilla Olivier’ en honor a su creador, el chef francés Lucien Olivier. La receta original incluía ingredientes tan dispares como carne de venado y salmón, acompañados… Seguir leyendo Ensaladilla rusa, la tapa ‘free style’
Cocinar en el lavavajillas no es cosa de locos
No. No me he vuelto loco. Tampoco me he equivocado de sección, esto no es la sección de cocina. Sólo os invito a reflexionar en cómo utilizamos todos los días la energía. Nos hemos acostumbrado a la energía barata. Ha quedado lejos la conocidísima reprimenda de la abuela, “¿pero tú sabes lo que chupa de… Seguir leyendo Cocinar en el lavavajillas no es cosa de locos