La regla de oro para impresionar en la cocina es tener algún material diferente, y un buen juego de cuchillos es tan importante como una chaqueta cargada de color. Mis favoritas son las de la marca EgoChef. El nombre es una declaración de intenciones. Resistentes, cómodas, cargadas de color y además aguantan los lavados de… Seguir leyendo Ponte de gala que vas a cocinar: Una chaquetilla para torear entre fogones
Autor: Redacción Gentleman
Revista de moda masculina, estilo de vida y lujo
René Lacoste o la historia de un polo
Ajustado, flexible y unisex esta prenda se convirtió, desde su creación en 1929, en un imprescindible de la estética sport. Nunca me había planteado la complejidad que puede encerrar la elección de uno u otro polo, ni siquiera había reparado en la manera de llevarlo, parece sencillo ¿verdad? Pero no, nada más lejos de la… Seguir leyendo René Lacoste o la historia de un polo
Descubra los siete mejores restaurantes de Madrid donde comer hamburguesas
El pionero fue Alfredo’s Barbacoa, cuyo neoyorkino propietario abrió a principios de los 80 un mínimo local por el barrio de Salamanca en el que enseñar a los madrileños lo que era una hamburguesa de las de verdad. Al poco tuvo que añadir un segundo, ya por la zona de Cuzco, para ahorrarles la cola… Seguir leyendo Descubra los siete mejores restaurantes de Madrid donde comer hamburguesas
Cinco propuestas para comer fetén en carretera
Área 103 o Venta de AlmadronesA-2, km 103 (Almadrones, Guadalajara) T. 949 285 511 Si en el camino ves un restaurante rodeado de camiones, aparca porque fijo comes bien. Los que le tengan fe a esta máxima habrán de hacer un alto en el mítico 103, parada y fonda obligada de los amos de la… Seguir leyendo Cinco propuestas para comer fetén en carretera
Las ecogafas: los últimos imprescindibles de la primavera
The Griffin es una colección de gafas de sol exclusivas y ecológicas que los chicos de Vuerich B y el skater Javier Mendizabal han creado para Quiksilver. 50 pares de gafas exclusivas y recicladas, cuyo parte de su beneficio irá a parar a la ONG Skateistan, una escuela fundada por Oliver Percovich que ofrece a… Seguir leyendo Las ecogafas: los últimos imprescindibles de la primavera
Valderrama: La otra manera de entender el aceite
Pero no hay color… «Entre la visión de un «mar» de olivos o la imagen de una oficina con cientos de puestos de trabajo» , este hombre tomó una decisión dejó que el aceite cambiara su vida. La tradición es un valor. Desde 1853, la familia Valderrama se ocupa con gran dedicación a la plantación… Seguir leyendo Valderrama: La otra manera de entender el aceite
Cardela 2009: un tempranillo perfecto para echar en el carro de la compra
Nieve en invierno y calor en verano… Como debe ser. Algo tiene que tener el Duero para que la familia Bohórquez decidiera invertir grandes dosis de tiempo e ilusión en un vino que guarda una de las mejores relaciones calidad-precio del mercado. Aunque su primer vino salió al mercado en el 2002, los pilares de… Seguir leyendo Cardela 2009: un tempranillo perfecto para echar en el carro de la compra
Ochoa Moscatel 2009: fino, dulce y delicado
Con una de las variedades de esta uva, la de Grano Menudo, Bodegas Ochoa oferta un delicado Aguardiente y un Tipo Moscato, a semejanza de los que se elaboran en Piamonte-Italia, perfectamente equilibrado. Además esta joya es un vino naturalmente dulce. Es decir, sin adicción de alcohol para parar la fermentación. Estamos ante un vino… Seguir leyendo Ochoa Moscatel 2009: fino, dulce y delicado
Antonio Flores: el perfumista de Jerez
– ¿Qué supone ser la nariz de González Byass? Una gran responsabilidad, detrás de nuestra firma está la dedicación y el buen hacer de seis generaciones de bodegueros, capataces y arrumbadores, que consolidan la marca. – ¿Se pueden valorar las referencias olfativas? Se pueden y se deben valorar. El problema reside en el número que podemos retener en el cerebro. Todo lo… Seguir leyendo Antonio Flores: el perfumista de Jerez
Zalacaín: 40 Cumpleaños de una delicada Casa de Comidas
Con su menú del 40 Aniversario, que cuesta 90 euros, el capricho es asumible por aquellos que todavía creen que comer tiene algo de ritual. Hasta puede aceptarse que aquí la chaqueta y la corbata sean obligadas para los caballeros. Han pasado ya más de cuatro décadas desde que Jesús María Oyarbide abriera este restaurante. “Las… Seguir leyendo Zalacaín: 40 Cumpleaños de una delicada Casa de Comidas