Cafe´ Saula presenta la Taza Sommelier, un disen~o de Lluis Saula, su director general, que quiere hacer del café un placer ligado a los sentidos y la exclusividad. Al igual que la percepcio´n de los aromas del vino cambia en funcio´n de la copa donde se sirve, el mundo del café puede presumir ahora de unas tazas pioneras.
“Durante el curso de sommelier me di cuenta de co´mo cambiaba la percepcio´n de los aromas de un vino dependiendo de las diferentes copas de vino que se utilicen. Esto me hizo darme cuenta de que no existi´a nada parecido en el mundo de las tazas de cafe´», reconoce Lluis Saula.
Tras dos an~os y una inversio´n de 45.000 euros en moldes, disen~o y produccio´n, Saula presenta una de sus propuestas más innovadoras en sus 65 años de vida. La Taza Sommelier se caracteriza por su ca´mara de aroma para oxigenar el cafe´ y su especial disen~o ergono´mico, sin asa, permite remover suavemente el cafe´ para que se desprendan los aromas menos vola´tiles. A su vez, su ca´mara de aroma concentra y potencia todos los aromas para que se puedan apreciar ma´s profundamente.
Arquitectura en un tapón de whisky
Gentleman
