No nos engañemos. Cervezas bien tiradas en España hay muchas, quizá tantas como quienes saben ponerlas. Esto no quita para que dicho ritual no tenga su mérito. Si no, les invito a que hagan la prueba un día y veamos cuál es el resultado. En la era de la mixología o de los grandes catadores… Seguir leyendo El joven que se ha convertido en el mejor tirador de cerveza de España
Categoría: Iconos
Diego Gronda, el hombre que está detrás de los grandes hoteles y restaurantes
En el apartamento de Nueva York en el que vivía mientras completaba sus estudios de Arquitectura, todo el interior era obra suya: había pintado los cuadros, diseñado la iluminación y construido los muebles. Por la mañana era un taller; por la noche, un espacio perfectamente amueblado. Quizás por eso la delgada línea que separa la… Seguir leyendo Diego Gronda, el hombre que está detrás de los grandes hoteles y restaurantes
David Lynch crea un festival benéfico por las víctimas del estrés postraumático
“Si esperaban que la biografía de David Lynch fuese como cualquier otra, es que nunca han visto una de sus películas”. La frase que The New York Times incluyó en una reseña de ‘Espacio para soñar’, el libro entre biográfico y de memorias que Reservoir Books publicó el pasado noviembre, puede, seguramente, aplicarse a toda… Seguir leyendo David Lynch crea un festival benéfico por las víctimas del estrés postraumático
¿Cuál es el verdadero valor de la elegancia?
JAVIER MARÍAS | ESCRITOR. Autor de ‘Cuando los tontos mandan’. Ed. Alfaguara.¿Hacía dónde hay que mirar para descubrir el valor de la elegancia en nuestra sociedad? Hacia el pasado ya algo remoto (la elegancia como valor desapareció hacia 1965 o poco después). Como no está a la vista, quizá hacia algunas personas anacrónicas. Sobreviven unas… Seguir leyendo ¿Cuál es el verdadero valor de la elegancia?
Ron Carter, la leyenda viva del jazz, portada de Gentleman
Casi toda su vida ha sido un secundario, y eso que su primer disco como cabeza de cartel lo grabó en 1960. Su nombre evoca en los aficionados el que quizás fue el mejor quinteto de Miles Davis. También se recuerda que ha tocado con los más grandes del jazz, desde Thelonious Monk y John… Seguir leyendo Ron Carter, la leyenda viva del jazz, portada de Gentleman
Jorge Fernández Díaz: «Pérez-Reverte es el mejor novelista de aventuras de la historia»
Mi madre leía a Corín Tellado y mi padre a Marcial Lafuente Estefanía. Pero me regalaron la Colección Robin Hood (Verne, Wells, Conrad, Stevenson, Salgari, Defoe) y compartían conmigo largas horas frente a un ciclo televisivo donde veíamos películas de Ford, Hawks, Hitchcock, Stevens, Aldrich, los Wilder. Un día me encuentro con un amigo y… Seguir leyendo Jorge Fernández Díaz: «Pérez-Reverte es el mejor novelista de aventuras de la historia»
El imperio Firestone: así se creó la mayor fábrica de neumáticos
“La demostración de que se es un hombre de negocios no pasa por hacer dinero en uno o dos años de auge, sino en ser capaz de superar a los competidores de una manera honesta, manteniendo el respeto por uno mismo y por su comunidad”. No cabe duda de que, según su propia definición, Harvey… Seguir leyendo El imperio Firestone: así se creó la mayor fábrica de neumáticos
Françoise Gilot, la única mujer que 'sobrevivió' a Picasso
Pequeña, inmaculada, formidable, Françoise Gilot –artista, amante y musa de Picasso y amiga de Matisse–, vive y pinta en un elegante apartamento en el Upper West Side de Nueva York. De techos altos, una ventana enorme inunda la habitación de luz que cae sobre estantes llenos de monografías de artistas, volúmenes encuadernados de clásicos –es… Seguir leyendo Françoise Gilot, la única mujer que 'sobrevivió' a Picasso
El artista que crea obras mágicas con materiales de la vida cotidiana
La práctica distintiva de Vik Muniz (1961) es la exploración y el deleite en la inestabilidad que existe entre el arte artesanal y la reproducción mecánica, entre el arte más sublime y la cultura popular. Muniz ha participado en numerosas exposiciones individuales en museos como el Museo de Arte del Banco de la República (Bogotá),… Seguir leyendo El artista que crea obras mágicas con materiales de la vida cotidiana
Inteligencia artificial: ¿qué pasará el día en que los robots sean nuestros jefes?
Llegará un momento en que la inteligencia artificial creada por el hombre sea capaz de evolucionar; es decir, en la parábola evolutiva de una civilización alcanzaremos el punto en el que los avances tecnológicos superarán la capacidad de comprensión humana. Es lo que los expertos llaman la Singularidad tecnológica y que a uno de estos… Seguir leyendo Inteligencia artificial: ¿qué pasará el día en que los robots sean nuestros jefes?