La vuelta del verano trae consigo nuevos rituales y, entre ellos, la posibilidad de mirar los clásicos desde otra perspectiva. En ese territorio se mueve Another Hendrick’s, la nueva ginebra de Hendrick’s que llega a España como su primera incorporación permanente a la gama en nueve años. Su propuesta parte de una combinación tan inesperada como sugerente: flor de azahar y granos de cacao.
La identidad de la casa permanece reconocible gracias a su característica infusión de rosa y pepino, pero el recorrido cambia con la entrada de estos dos nuevos ingredientes. El azahar aporta una dimensión cítrica y luminosa, mientras el cacao introduce matices aterciopelados y una sutil sensación de dulzor. El resultado se mueve entre la frescura y la profundidad, con un perfil sedoso que invita a descubrirlo lentamente.
Detrás de esta mezcla está Lesley Gracie, maestra destiladora de Hendrick’s y una apasionada confesa de las flores y el chocolate. La idea nació como un ejercicio de exploración alrededor del cacao, un ingrediente poco habitual en la categoría, y encontró su punto de partida en los invernaderos del Gin Palace. Allí, entre botánicos y experimentación, surgió una combinación capaz de conservar la personalidad de Hendrick’s mientras abre una nueva vía sensorial.
La dualidad ocupa un lugar central en esta creación. Ingredientes de naturalezas aparentemente distantes conviven en una misma copa para construir un equilibrio entre ligereza, frescura y profundidad. El cacao no busca convertir la ginebra en un destilado dulce; aparece de manera más sutil, acompañando los cítricos del azahar y dejando un recuerdo suave en el paladar.
Incluso su presentación sigue esta nueva dirección. La característica botella verde deja paso a un acabado blanco, limpio y rotundo, pensado como una nueva interpretación visual de la casa. Una pieza que acompaña el carácter singular de una ginebra concebida para quienes disfrutan de explorar combinaciones menos previsibles.
Para llevar esta personalidad a la copa, una de las propuestas es el Another Hendrick’s Spritz, que mezcla la ginebra con zumo de manzana, prosecco y soda, incorporando un toque de licor de cereza. El pepino, la cereza y el twist de limón completan una mezcla ligera, frutal y refrescante, en la que el cacao encuentra un contrapunto inesperado.
Esa es la clave de Another Hendrick’s, tomar una identidad reconocible y permitirse cambiar el ángulo desde el que se contempla. Rosa, pepino, azahar y cacao construyen una nueva lectura de la ginebra, pensada para una temporada de encuentros alrededor de la mesa, copas con hielo y curiosidad por descubrir qué sucede cuando dos mundos poco habituales se encuentran.