Marbella tiene ese sazón particular del verano: tardes largas, mesas frente al Mediterráneo y noches que parecen pedir una copa fría. En ese paisaje, The Macallan y Puente Romano Marbella crearon Coconut Dreams, una experiencia efímera que permanecerá abierta hasta el 20 de agosto para celebrar en España el capítulo final de The Harmony Collection. La propuesta convierte El Chiringuito de Puente Romano en un espacio donde whisky, gastronomía, diseño y coctelería se encuentran.
La experiencia comenzó el 6 de agosto con una inauguración que reunió a figuras como Carmen Lomana, Javier de Miguel, Nacho Yanes, Javier Sánchez Medina y Antonio Miranda, junto con personalidades de la escena marbellí. Entre materiales naturales, madera, formas curvas y tonalidades cálidas, el espacio reproduce la atmósfera tropical del coco y la lleva al Mediterráneo.
El protagonista es The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut, la última edición de una colección que durante seis años exploró los vínculos entre naturaleza, creatividad y artesanía. La versión disponible en España revela notas de coco fresco, lima, cítricos, mango, papaya y vainilla, con un final persistente de coco y miel floral. Para quienes prefieren una expresión más tostada, Inspired by Toasted Coconut estará disponible en Duty Free.
Jordi Roca llevó el concepto un paso más lejos. El chef de El Celler de Can Roca creó propuestas dulces, maridajes y seis cócteles de autor inspirados en las distintas facetas del coco. El resultado invita a probar el whisky desde otra perspectiva: más fresca, tropical y ligera para los días de verano, con combinaciones que juegan con texturas, contrastes y temperaturas.
La propuesta también se extiende a la mesa. TimeSpirit, el concepto gastronómico desarrollado junto a El Celler de Can Roca en The Macallan Estate, ofrecerá hasta finales de septiembre un menú especial inspirado en esta edición. Así, la colaboración deja de ser una simple presentación de producto para convertirse en un recorrido sensorial donde cada elemento cuenta una parte de la historia.
El diseño de Coconut Dreams sigue esa misma narrativa. La madera, las fibras y los materiales orgánicos construyen un ambiente cálido que dialoga con el paisaje de Puente Romano, mientras los estuches de la colección incorporan fibras de coco recuperadas. Una decisión que conecta la estética con la búsqueda de nuevos materiales y una aproximación más consciente al diseño.
Con Inspired by Fresh Coconut, The Macallan cierra The Harmony Collection después de seis años de exploración creativa. En Marbella, su último capítulo encuentra un lugar especialmente apropiado: un destino donde el verano invita a bajar el ritmo, descubrir nuevos sabores y dejar que una copa se convierta en parte del viaje. Coconut Dreams podrá visitarse hasta el 20 de agosto; una última oportunidad para conocer esta colaboración antes de que el verano cambie de página.