«La vida en femenino tiene un color más bonito”. Así expresa Javier de las Muelas, empresario y reconocido como uno de los mixólogos más importantes del mundo, uno de los motivos de inspiración para la creación de los Signarure en colaboración con la icónica marca Jack Daniels. El nuevo proyecto del mixólogo tiene como objetivo desarrollar nuevas combinaciones a partir de una bebida espirituosa que por sus especiales características se ha convertido en icono dentro del mundo de los destlados. La idea consiste en crear una receta para consumir durante el día, compuesta de tres ingredientes fáciles de encontrar, de preparar en bares o en el propio hogar. “Nos fijamos el objetivo de hacer un cóctel de pocos ingredientes, sencillo, pues los combinados que perduran con el paso del tiempo son los que tienen dos o tres ingredientes, y que están inventados hace más de cien años” comenta Javier de las Muelas.
Estas nuevas bebidas están pensadas para el consumo diurno, durante el afterwork o la sobremesa con los amigos ya que, según los estudios de mercado de la marca, las bebidas espirituosas desde antes de la pandemia se consumen eminentemente durante el día.
De las Muelas y Jack Daniel’s tienen nexos en común, entre otros la música. El mixólogo tiene en su haber experiencias con productoras de música, y la destilería está asociada al mundo de la música, el cine y grandes personajes. En su portfolio cuenta por ejemplo con el whisky Jack Daniel’s Sinatra Select, en homenaje a Frank Sinatra, pues el cantante siempre tenía una botella de esta referencia en el camerino de sus conciertos.
Preparación de los cocteles:El cóctel Jack’s Sunset Coffee se elabora con el famoso whisky Jack Daniel’s Old nº7 (70 ml), 20 ml de café espresso azucarado y 100 ml de zumo de arándanos. Se trata de una mezcla afrutada que se adapta al sabor único del whisky de la marca y es perfecta para el afterwork.
El Gentleman’s Coffee Temptation une el café con el icónico Gentleman Jack (70 ml), un whisky filtrado dos veces con carbón para una suavidad excepcional, y 100 ml de helado de avellana, para un sabor dulce que lo convierte en una alternativa para el postre o sobremesa. Ambos cócteles están presentes en la carta de todos los establecimientos de Javier de las Muelas.
La Destilería Jack Daniel’s con sede en Lynchburg, Tennessee, es la primera destilería registrada en los Estados Unidos, actualmente Jack Daniel’s es un verdadero icono global que se encuentra en más de 170 países de todo el mundo es la marca de bebidas alcohólicas más valiosa del mundo, reconocida por Interbrand.