Hace años que Frankie Burgers cuenta con un importante prestigio en el sector gastronómico, siendo además una de las opciones preferidas de los españoles para disfrutar de una buena hamburguesa. Y es que estamos hablando de la Super Frankie Cheese, considerada la tercera mejor hamburguesa de España en el Best Burger Spain 2022.
El nuevo local de Frankie Burgers mantiene su esencia y oferta gastronómica habitual, haciendo gala del carácter sencillo de sus hamburguesas tradicionalmente americanas elaboradas completamente a mano con ingredientes de alta calidad, una filosofía que resume bajo el eslogan “Quality is our récipe”. Esta hamburguesería tiene claro que en la sencillez y la calidad está el éxito.
Sus hamburguesas contienen carne 100% de vaca picada a mano cada día en el propio establecimiento, respetando la materia prima y usando ingredientes frescos y naturales en todo el proceso. El pan brioche y las patatas fritas caseras, cortadas a mano y cocinadas día a día, completan el menú básico de estos locales inspirados en las auténticas hamburgueserías estadounidenses de los años 20.
Este es el quinto local que el grupo hostelero Monio Group abre en Madrid. Con un aforo para 70 personas, Frankie Burgers Lagasca es un local dirigido a todos los públicos que quieran disfrutar de una propuesta gastronómica desenfadada que apuesta por productos denominación de origen, buena técnica y la calidad, con elaboraciones y presentaciones cuidadas al detalle.
La decoración también está sumamente cuidada, manteniendo la misma esencia de los demás establecimientos de la marca; sin embargo, cada local cuenta con una personalidad propia que lo hace único e irrepetible. Frankie Burgers Lagasca puede presumir de estar situado en un entorno acogedor de estilo urbano, con un innovador diseño enfocado en la sostenibilidad. Productos nacionales, materiales reciclables y reutilizables predominan en su construcción y decoración.
En este local no podía faltar la famosa Frankie Cheese Bacon, nombrada la mejor hamburguesa de España a domicilio 2023, gran insignia de la marca y eje central de la carta. Se elabora con los mejores cortes de vacuno de raza, molidos a mano diariamente, bacon ahumado al natural, quesos cheddar y la secreta salsa Frankie; está disponible en dos tamaños, de 160 y 250 gramos, está última es la laureada Super Frankie Cheese.
La carta se completa con cuatro variaciones de esta receta: con pepinillo, con guacamole, trufada y con queso de cabra. Asimismo, hay una burger de pollo, la Chicken Fried: pechuga crujiente de pollo, lechuga batavia, tomate, queso cheddar su versión de la honey-mustard. Además, Frankie Burgers Lagasca ofrece tres entrantes: chicken tenders, caseras tiras de pechuga de pollo crujientes marinadas acompañadas de su salsa propia honey-mustard y BBQ; nachos Frankie, totopos de maíz bañados en queo cheddar, chili con carne, crema agria, guacamole casero y pico de gallo, y alitas de pollo BBQ. Los más golosos pueden terminar su experiencia con dos postres caseros: tarta de queso y tarta de chocolate.
Este nuevo local está situado en el número 33 de la calle Lagasca, prometiendo convertirse, al igual que el resto de establecimientos de la marca, en un lugar de referencia para disfrutar de hamburguesas de nivel a un precio asequible bajo un concepto fresco y joven. Aunque hay que recalcar que todos aquellos que, para todos aquellos que quieran disfrutar de Frankie Burgers en casa o en cualquier otro espacio, el restaurante cuenta con servicio de delivery y take away.
