'Le Tribute', el verdadero valor artesano del 'gin tonic'

'Le Tribute', el verdadero valor artesano del 'gin tonic'
'Le Tribute', el verdadero valor artesano del 'gin tonic'

La ginebra ‘Le tribute’ se presenta con una sublime fórmula, conseguida a través de los enebros de la familia Giró en Teruel, recogidos y seleccionados a mano. Dos tipos de naranjas de la huerta de Valencia aportan su genuino aroma, sumado al de los limones sevillanos y a tres tipos de pomelos. El resultado es un líquido fresco que coombina el sabor amargo y dulce. Para añadir un punto de acidez, propio de la antigua China, se utiliza Kumquat (una naranja pequeña) y el toque dulce lo ponen la mandarina y la lima. Todo ello unido a una base de trigo y cebada dan como resultado un destilado lleno de matices delicados venidos de la tradición que se ha mantenido a lo largo del tiempo de forma generacional.

La tónica, por su parte, nace de la combinación de ingrediente tratados de forma tradicional y artesanal. Cuenta con quinina natural de Loja, una región de Ecuador y matices de cardamomo. A través del lemongrass se consigue el sabor característico de ‘Le Tribute’, junto a un tipo de agua procedente de manantiales naturales que la propia destilería trata mediante procesos de ósmosis.

Por Redacción Gentleman

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