Fundada hace tres años por el empresario italiano Lorenzo Verlicchi, la compañía cafetera Coffee Hat desembarca en España de la mano de El Corte Inglés y su Feria de Alimentos de Europa. En el segmento Premium y con presencia en tres continentes, comercializa en cápsulas los mejores cafés cultivados en Panamá, Colombia y Cuba, además de India y Brasil, y tostados de forma tradicional en Italia.
Convencidos de que la simplicidad es el ma´ximo exponente del lujo, Coffee Hat nacio´ con una misio´n clara: seleccionar los cafe´s ma´s especiales y valorados del mundo, desde un enfoque cosmopolita, en li´nea con el estilo de vida moderno. Y aunque el mundo del cafe´ es virtualmente ma´s complejo y rico en diversidad que la industria vitivini´cola, lo cierto es que no se ha comunicado en consecuencia hasta ahora. Por todo ello, Coffee Hat presenta sus ca´psulas compatibles con Nespresso® y Dolce Gusto® de forma similar a una botella de vino de mille´sime, con una trazabilidad completa desde la planta hasta la taza, identificando el varietal, el productor, el me´todo de secado o el proceso de tostado.
Las estrellas de la colección
Women’s Proyect
Varietal: Arábica Castillo
Origen: Tello, Huila, Colombia
Altitud: 1400/1700 m
Cosecha: recolectado a mano
Proceso: lavado y secado al sol
Tostado: medio oscuro
Cuerpo: bueno
Intensidad: 3 de 5
Acidez: media
Nota de cata: finos toques de frutos rojos, reminiscencias de caramelo y almendras, y suaves
notas de piña en almíbar.
Variedad: Arábica Geisha
Origen: Finca Lérida, Boquete, Panamá
Altitud: 1700/1800 m
Cosecha: recolectado a mano
Proceso: lavado y secado al sol
Tostado: medio
Cuerpo: bueno
Intensidad: 4 de 5
Acidez: alta
Nota de cata: Gran dulzura y pureza superior, con notas frutales de mandarina, mango,
papaya, y florales de jazmín, bergamota.
