Uno de los pequeños placeres de la vida es, sin duda, salir a tomar el aperitivo un domingo de sol. Ahora que parece que las lluvias quedan atrás y las terrazas proliferan, Barcelona se llena de vida (aún más) y el ambiente llama a la vida ociosa, a sentarse en una mesa sin saber cuándo… Seguir leyendo Una jornada en la calle Parlament: cañas, tapas y mucho más
Categoría: Placeres
Tarjeta Ricopass, las cenas con descuento saben mejor
Menos mal que cada vez son más las webs que apuestan por echarnos una mano para que no tengamos que renunciar a pasar buenos ratos con amigos y nos ofrecen interesantes descuentos para todo tipo de actividades de ocio. La mayoría comparten un esquema basado en cupones con ofertas disponibles por tiempo limitado, que debemos… Seguir leyendo Tarjeta Ricopass, las cenas con descuento saben mejor
La Prohibición: el dulce placer de ser atrevido
Nada más ver la botella en la tienda, apetece cogerla. El nombre, la etiqueta y la forma de su botella nos demuestran que estamos ante un producto diferente. Muy orgullosos pueden estar los “ideólogos” de la bodega Pittacum con este producto que justifica con calidad y originalidad los 20 euros que cuesta cada botella, más aún cuando… Seguir leyendo La Prohibición: el dulce placer de ser atrevido
Esther Manzano: con tacones en los fogones
Es tan lista que no esconde su edad: “Nací en La Salgar en 1969, por eso tengo 44 años y muy bien llevados”. Esta asturiana sabe mucho de números y sus primeros pasos laborales estaban más vinculados a la contabilidad que a los fogones. “Trabaje como administrativo en distintos organismos, aunque siempre que mi trabajo… Seguir leyendo Esther Manzano: con tacones en los fogones
Un jardín de olivos a las afueras de Úbeda
Juan Molina y María Molero mantienen una explotación milenaria. Aquí se puede presumir de historia con motivo, porque el Cortijo Spiritu Santo tiene sus cimientos en una antigua explotación del siglo XVIII, que se conocía como Fuente de La Teja. Desde una de las colinas cercanas, la edificación es una mancha incrustada en un mar… Seguir leyendo Un jardín de olivos a las afueras de Úbeda
‘Recetas & Viñetas’: cocina buena, bonita y barata
El libro está estructurado por estaciones, lo cual ayuda a elaborar una cocina de temporada como recurso para ahorrarnos unos buenos dineros y evitar la tontería de pedir a nuestro pescadero productos que pueden estar menos disponibles. Si a esto unimos una explicación de cada menú como un primero, un segundo y un postre, tenemos… Seguir leyendo ‘Recetas & Viñetas’: cocina buena, bonita y barata
Bibí García: la mujer que seduce a la pinot noir
¿A qué uvas les gusta más el sur?Nuestro sur es peculiar, con gran oscilación térmica debido a la altura de la viña, que está a 900 metros, sumado al sol de Andalucía. Las de ciclo largo se comportan especialmente bien. Estamos muy satisfechos con la petit verdot: aunque es bordelesa de origen, está dando resultados… Seguir leyendo Bibí García: la mujer que seduce a la pinot noir
De tapas por Segovia: vida más allá del cochinillo
Pasar el día yendo cuesta arriba y cuesta abajo, intentando mantener el equilibrio con tacones sobre el suelo adoquinado y sin perder el glamour le abren el hambre a cualquiera. Nada mejor que picar algo en la barra de un bar para proseguir con la visita turística sin hambre, pero sin la sensación de llevar… Seguir leyendo De tapas por Segovia: vida más allá del cochinillo
La Favorita: un torneo para el buen tapeo
No sé si me he pasado con el tinto de Ribera o con el clarete de Navarra, pero juraría que he visto a El Cid Campeador camino de esta taberna, con Babieca y la Tizona. ¡Qué barra! ¡Qué tesoro! No es raro que sean los actuales campeones del Concurso Nacional de Bocadillo de Autor en… Seguir leyendo La Favorita: un torneo para el buen tapeo
Seis rosados por menos de seis euros: ‘la vie en rose’
ArrayánCómo engañan los premios. Este vino recibió el premio al mejor rosado de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino, pero que no se confundan los posibles clientes. La mezcla de merlot, syrah, cabernet sauvignon y petit verdot lo convierten en un vino cargado de emociones. Intenso en nariz, bien estructurado y referencia para una… Seguir leyendo Seis rosados por menos de seis euros: ‘la vie en rose’