Madrid acogió el pasado jueves el evento del 100 Aniversario de The House of Suntory, la célebre casa fundadora del whisky japonés. La capital española se vistió de gala para celebrar este aniversario que contó con la presencia de destacadas personalidades, entre las que brilló la reconocida actriz española Paz Vega, quien actuó como embajadora del evento.
El evento reunió a una lista de invitados entre los que se incluían amantes del whisky y de la cultura japonesa, expertos en la industria de bebidas espirituosas y los principales representantes de la casa The House of Suntory, Shinji Fukuyo -chief blender- y Jon Potter Managing -director internacional de la casa-. Durante la velada, los asistentes tuvieron la oportunidad de explorar un recorrido histórico que abarcó los 100 años de la casa a través de una cena y experiencia inmersiva que ilustró su evolución a lo largo de los años.
La cena consistió en un banquete inspirado en la cocina japonesa tradicional. Los platos se maridaron cuidadosamente con una selección de whiskies de The House of Suntory. Las referencias escogidas fueron Yamazaki 18-Year-Old, Yamazaki 18-Year-Old Mizunara, Toki Highball, Hakushu 18 Year-Old, Hakushu 18 Year-Old Peated Malt, Hibiki 21 Ice Ball y, por último, Hibiki “Champagne” Highball.Uno de los momentos más destacados de la noche fue la proyección del Suntory Aniversary Tribute, un film dirigido por la cineasta Sofía Coppola y protagonizado por el actor estadounidense Keanu Reeves. El argumento de la película llevó a los invitados a un viaje a través de los 100 años de tradición japonesa que han hecho de The House of Suntory una leyenda en el universo de las bebidas espirituosas. El film retrató la dedicación, la artesanía y el compromiso con la calidad que han sido la piedra angular de esta icónica casa.La celebración del centenario de The House of Suntory en Madrid fue una velada marcada por el sabor y la cultura. La combinación de la exquisitez de los whiskies japoneses, la maestría culinaria y la belleza de la cinematografía de Sofía Coppola hizo que esta celebración fuera un homenaje perfecto a 100 años de tradición y excelencia.