Con una botella que expresa calidad y frescura, así rinde homenaje Dicapri a su tradicio?n y sus rai?ces; con detalles como ondulaciones en el vidrio transparente para simular el mar que rodea la Costa Amalfitana, una nueva etiqueta que hace mencio?n a su proceso de elaboracio?n especial o la incorporacio?n de un sello de denominacio?n de origen Isla de Capri.
Creado a partir de la receta original de Vincenza Canale -que a principios del siglo XX ofreci?a limoncello casero a los hue?spedes del hotel Mariantonia, en la Isla de Capri-, la marca fundada en 1988 conserva su me?todo artesanal de elaboracio?n, mediante la maceracio?n en alcohol de corteza de limones de la variedad Ovale, tambie?n conocidos como Limo?n de Sorrento, cultivados al sol de la bahi?a y seleccionados cuidadosamente. Así, esta bebida se caracteriza por ser 100% natural, sin otros an?adidos como colorantes o aromas artificiales.
La importancia del origen no se ve solo en su renovado disen?o, sino en los esfuerzos de la marca por perpetuar su tradicio?n, cuidando del entorno y formando parte activa de su comunidad. Dicapri se fabrica en la Fabbrica Trasparente, en pleno corazo?n de Sorrento, un proyecto que nace para promover el trabajo y la cultura de la zona, de la mano de agricultores y maestros destiladores locales, esenciales para dar vida a este limoncello que respeta el sabor y las tradiciones gastronómicas presentes en la costa italiana.
Desde la casa, sugieren servirlo muy fri?o en un vaso con hielo o elaborar el Dicapri Tonic, una propuesta ideal para amenizar los aperitivos estivales o el tardeo a la luz del sol. Refrescante, aroma?tico, y sobre todo muy fa?cil de preparar, este combinado se plantea como la bebida perfecta para el verano.