Ubicado en el barrio más exclusivo del centro de Sevilla en un edificio que surge fruto de la unión de una casa tradicional con una más moderna se encuentra Unuk, el hotel de cinco estrellas gran lujo que cuenta con llave Michelin que acaba de adquirir la cadena hotelera Vincci.
Su nombre hace referencia a la estrella más brillante de la constelación Serpiente con un tamaño 15 veces más grande que el Sol, lo que permite verla desde la Tierra. Una denominación que le viene como anillo al dedo teniendo en cuenta que se trata de un alojamiento que ha sido capaz de redefinir la elegancia en la capital hispalense.
Vincci Selección Unuk 5*GL es el primer establecimiento que el grupo con más de 50 años de trayectoria en el sector posee de esta categoría, el tercer establecimiento que estrena en Sevilla, el décimo en Andalucía ya que la empresa cuenta con otros cuatro establecimientos en Málaga, dos en Granada y uno en Cádiz.
En un ambiente exclusivo creado con materiales nobles como la madera y la madera para así reinterprerar elementos andaluces desde una perspectiva contemporánea, el hotel promete a sus huéspedes una experiencia cómoda y sofisticada a la que no le falta ni un solo detalle.
Posee 34 habitaciones con todo lujo de comodidades –se dividen en seis clases diferentes: habitaciones Premium, Deluxe, Gran Deluxe, Junior Suite, Suite y Experiences– además de unas instalaciones de gran calidad entre las que destaca un centro de fitness, un wellness room que pone a disposición de los clientes tratamientos de belleza, masajes y sauna; y una pequeña piscina en la azotea para poder relajarse con vistas panorámicas de Sevilla.
Otro de los puntos fuertes de Vincci Selección Unuk 5*GL es su propuesta gastronómica, la cual se materializa en el restaurante Recoveco. Su menú rinde homenaje a la cocina tradicional andaluza con un toque contemporáneo ya que reinterpreta recetas típicas de la cocina andaluza dándole prioridad absoluta al producto.
