Miniature este año propone un viaje de Euskadi a Japón y México sin moverse de la encantadora localidad que lo acoge. Dos jornadas populares y tres profesionales que completan un ambicioso programa del 27 de febrero al 2 de marzo. Juancar Ayerbe, responsable de Comunciación del Congreso, lo define así: “Miniature es un congreso en… Seguir leyendo ¿Qué tienen en común Euskadi, Japón y México? ¡Los pintxos!
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Siete lugares donde celebrar a lo grande las mejores fiestas del vino
Asistir a cualquiera de las fiestas de la vendimia es todo un regalazo para cualquiera. Encierran historia, diversión, cultura y una forma muy cercana de mostrar la influencia del vino en nuestras costumbres. Porque, como decía Plinio, “el hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed”. El problema está en qué… Seguir leyendo Siete lugares donde celebrar a lo grande las mejores fiestas del vino
De tapeo por Vitoria: lo mejor de la capital gastronómica
Esta tradición es casi más sagrada que el fútbol, y tiene su por qué: a base de trabajo e imaginación, los pinchos se han convertido en una especie de alta cocina en miniatura, además de en una buena excusa para socializar con el personal que abarrota los bares cada tarde después del trabajo. Aunque hay… Seguir leyendo De tapeo por Vitoria: lo mejor de la capital gastronómica
Añana, donde las montañas lloran sal
La carretera comarcal de Álava 2622 no es la más aconsejable para una conducción rápida, ni para un viaje con prisas, pero si nos gustan las cosas buenas tenemos que ir al menos una vez al Valle Salado y disfrutar de la sal de Añana. La zona es perfecta para una excursión de fin de… Seguir leyendo Añana, donde las montañas lloran sal