Casa González | Calle León, 12 Una selecta tienda de ultramarinos mezclada con bar de estilo parisino y el mejor producto europeo, esa podría ser la definición de este distinguido lugar. Un sitio con múltiples opciones y con el denominador común de lo delicatessen. En vinos por copas tiene una amplia selección: 20 tintos, otros… Seguir leyendo Los mejores sitios para ir de vinos por copas: ¡no pagues la botella!
Etiqueta: Aperitivos
Los mejores bares para ir a tomar el aperitivo el día de Nochebuena
Y entre compra y compra, un aperitivo en buena compañía, muchas veces en la ciudad de origen de uno, encontrándose con viejos amigos o con familiares que ve de ciento en viento. He aquí algunos de esos bares en que el aperitivo en un día tan señalado sabe mejor: La Cárcava. Calle Cascajares, s/n, Valladolid… Seguir leyendo Los mejores bares para ir a tomar el aperitivo el día de Nochebuena
Un regreso feliz: el vermut
Vermut. Allá por los años sesenta del pasado siglo se decía «vamos a tomar el vermut» en vez de «vamos a tomar el aperitivo». Y se bebía bastante vermut, sobre todo al estilo italiano clásico, un vermut dulce, rojo, embotellado bajo las clásicas marcas turinesas Martini & Rossi y Cinzano. Mucha gente lo pedía con… Seguir leyendo Un regreso feliz: el vermut
Ciencia y gastronomía se unen para crear aperitivos saludables
Disfrutar de un aperitivo dulce o salado y que además sea sano ya es posible. Un grupo de investigadores del CSIC ha desarrollado una serie de snacks saludables a partir de las proteínas del huevo. Estas se obtienen a partir de un proceso denominado hidrólisis, en el que se trata la clara de huevo con… Seguir leyendo Ciencia y gastronomía se unen para crear aperitivos saludables
Una jornada en la calle Parlament: cañas, tapas y mucho más
Uno de los pequeños placeres de la vida es, sin duda, salir a tomar el aperitivo un domingo de sol. Ahora que parece que las lluvias quedan atrás y las terrazas proliferan, Barcelona se llena de vida (aún más) y el ambiente llama a la vida ociosa, a sentarse en una mesa sin saber cuándo… Seguir leyendo Una jornada en la calle Parlament: cañas, tapas y mucho más