De tapas en Córdoba: fusión de culturas y de platos

De tapas en Córdoba: fusión de culturas y de platos

Bodegas Guzmán (Calle de los Judíos, 7. Teléfono: 957 29 09 60) Si buscas en un diccionario el significado de taberna, es probable que te encuentres con una instantánea de Bodegas Guzmán. Decoración con motivos taurinos, con carteles antiguos, es muy recomendable pedirse una copita de Pedro Ximénez para abrir el apetito. Tapas irresistibles así… Seguir leyendo De tapas en Córdoba: fusión de culturas y de platos

Recorriendo Logroño de tapa en tapa

Recorriendo Logroño de tapa en tapa

Para empezar el día con fuerzas hace falta un buen desayuno a base de café, zumo y tostadas XL como las que sirven en el Café La Tertulia (Plaza Alferez Provisional, 1), un local elegante y con una decoración cargada de espejos y detalles que consiguen crear un ambiente acogedor perfecto para leer la prensa mientras nos espabilamos. Las canas se merecen un… Seguir leyendo Recorriendo Logroño de tapa en tapa

Las 10 mejores barras para tapear por Burgos

Las 10 mejores barras para tapear por Burgos

Muy próxima a la catedral nace la que posiblemente sea la calle más emblemática de la ciudad y también la más concurrida por forofos de la cocina en miniatura, la calle Sombrerería. Comunica la catedral con la Plaza Mayor y es sin duda de las más antiguas y tradicionales de todo Burgos, debiendo su nombre… Seguir leyendo Las 10 mejores barras para tapear por Burgos

Los tabancos de Jerez: bares con solera, oloroso y dulce

Los tabancos de Jerez: bares con solera, oloroso y dulce

Surge en el siglo XVII, cuando los trabajadores antes de ir al campo a echar la peonada, se entonaban a base de jerez y oloroso, maridado todo con un cantecito flamenco, que funcionaba como remedio perfecto para mitigar las típicas penas previas a una extenuante jornada laboral. Los tabancos son todos iguales pero distintos. Mostrador… Seguir leyendo Los tabancos de Jerez: bares con solera, oloroso y dulce

Una jornada en la calle Parlament: cañas, tapas y mucho más

Una jornada en la calle Parlament: cañas, tapas y mucho más

Uno de los pequeños placeres de la vida es, sin duda, salir a tomar el aperitivo un domingo de sol. Ahora que parece que las lluvias quedan atrás y las terrazas proliferan, Barcelona se llena de vida (aún más) y el ambiente llama a la vida ociosa, a sentarse en una mesa sin saber cuándo… Seguir leyendo Una jornada en la calle Parlament: cañas, tapas y mucho más

De tapas con el ‘Rey’: once bares junto al Bernabéu

De tapas con el ‘Rey’: once bares junto al Bernabéu

Bajo los palos de la portería, El tomillar (C/Profesor Waksman, 14). Decoración de azulejos granadinos para despistar al contrario y sorprenderlo con lo mejor de la cocina manchega. Chacinas ibéricas y vinos excelentes, pero volverás por sus croquetas. Los delanteros suelen ser quienes más autógrafos firman, así que para esta posición dos de los locales… Seguir leyendo De tapas con el ‘Rey’: once bares junto al Bernabéu

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