Los dos días de la final consistieron en cinco rondas en las que los bartenders debían enfrentarse a distintos retos; desde un maridaje de cóctel con un plato, cócteles a base de leche o la recreación de bebidas clásicas. Fueron 13 los ganadores de las eliminatorias nacionales de Chivas Masters, que se llevaban realizando en… Seguir leyendo Este japonés es el mejor bartender del mundo
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Sergio Estévez y el Gin-Tonic sensato
Pregunta: ¿Quién debería leer este libro? Sergio Estévez: Cualquier persona con ganas de aprender a disfrutar y descubrir curiosidades del mundo del gin-tonic. Mezcladas con un toque de humor, disfrutarán mucho de este libro, independientemente de su nivel de conocimiento previo del tema. ¿Me imagino que se ha tomado unos cuantos gin-tonic? S. E.: Unos… Seguir leyendo Sergio Estévez y el Gin-Tonic sensato
Botellas de diseño… ¡y limitadas!
El paradigma de las ediciones limitadas lo encontramos en el mundo de la moda. Cada vez son más las marcas que diseñan este tipo de colecciones y cada vez son más los adeptos que las lucen o simplemente las coleccionan. Una de las alianzas con más éxito es la de diseñador y marca de bebida.… Seguir leyendo Botellas de diseño… ¡y limitadas!
Campari: la base del aperitivo perfecto
Su éxito reside en ser una bebida intensa, con notas dulces y afrutadas pero de sabor amargo, como la vida misma. Fruto de los experimentos de Gaspare Campari para obtener una bebida propia y única para el aperitivo, la receta final nació en Novara de 1860 y se ha mantenido hasta nuestros días bajo llave.… Seguir leyendo Campari: la base del aperitivo perfecto