Hay muchos motivos posibles y aquí no vamos a entrar en estas disquisiciones, pero que finalmente Madrid se haya quedado sin ser sede Olímpica en 2020 tal vez se haya debido a que los miembros del COI no llegaron a captar la verdadera esencia de la capital. Menos café con leches y más paseíto por… Seguir leyendo Relaxing bocata de calamares in Plaza Mayor: estos son los mejores
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Evboca: soñar con pinchos a precios razonables
Para lo bueno y para lo malo, sus creaciones son un golpe de genialidad desde la heterodoxia gastronómica. Por eso se entiende el éxito que tiene su manera de entender la cocina. Su pequeño local en el número 4 de la madrileña calle de Pradillo es un foco de luz para los que buscan comer… Seguir leyendo Evboca: soñar con pinchos a precios razonables