Albariño: de «vino joven» a vino para jóvenes

Albariño: de "vino joven" a vino para jóvenes

Hay bastantes diferencias entre los vinos de entonces y los de ahora, a favor, abrumadoramente, de estos últimos. Entonces, los albariños que tanto gustaban a (Álvaro) Cunqueiro, que los elogiaba sin reparos, eran vinos de los que uno no podía fiarse: al lado de una botella que resultaba contener néctar de dioses había otra cuyo… Seguir leyendo Albariño: de «vino joven» a vino para jóvenes

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