Castilla La Mancha puede estar orgullosa de sus vinos. Son de calidad y tiene un gran reconocimiento como es el caso de los vinos que salen de Bodegas Mano a Mano, perteneciente al grupo Avanteselecta. Sus vinos acaban de cosechar algunas de las mejores puntuaciones de la zona en la Guía Peñin 2016, lo que… Seguir leyendo La calidad y reconocimiento de los vinos de Castilla La Mancha
Etiqueta: Castilla-La Mancha
Toledo será la próxima capital española de la gastronomía
Toca prepararse para subir cuestas… pero también para disfrutar de los mejores avituallamientos con los que compensar el esfuerzo: Toledo acaba de superar a la finalista Huelva y ha sido designada como Capital Española de la Gastronomía para el próximo año. El anuncio ha tenido lugar durante un acto celebrado en el madrileño Palacio de… Seguir leyendo Toledo será la próxima capital española de la gastronomía
Ponce, conquistador de la Manchuela
Las Bodegas y Viñedos Ponce con sede en Iniesta (Cuenca) es dirigida por Juan Antonio Ponce, un joven enólogo que ha buscado un camino entre lo moderno -en su mejor sentido- y lo tradicional con ayuda de su padre, conocedor de las viejas técnicas de vinificación y cultivo. Sus vinos poseen una gran personalidad, limpieza… Seguir leyendo Ponce, conquistador de la Manchuela