Desde que uno se sienta en la mesa por primera vez y ve esa porción de pizza rectangular y ese aroma a masa de verdad, la máquina de los recuerdos gustativos empieza a funcionar. ¡Santa Madonna! ¡Qué pizza! Es la misma masa y el mismo sabor que aquellas que tomábamos en La Mexicana o Don… Seguir leyendo Trattoria Don Lisander: pizzas de verdad en Madrid
Etiqueta: cocina italiana
Da Giuseppina: un italiano donde los tópicos están prohibidos
Su origen sardo criado detrás del mostrador de una tienda de pueblo no engaña. En este restaurante-tienda vamos a encontrar muchas de las cosas que le gustan y que quiere compartir con los amigos en su casa. Primera novedad, para empezar, aquí podemos ir a desayunar, que es de agradecer, o tomar un buen aperitivo… Seguir leyendo Da Giuseppina: un italiano donde los tópicos están prohibidos
Xemei, el mejor restaurante italiano de Barcelona (VÍDEO)
Stefano y Max son los dueños del mejor restaurante italiano de Barcelona. Hay pocos restaurantes en el mundo en los que te puedas sentir como en casa. Xemei, en el barrio barcelonés de Poble Sec, es uno de ellos. Su clientela incluye a Patti Smith y Sean Penn, tienen una burrata que nos da pena… Seguir leyendo Xemei, el mejor restaurante italiano de Barcelona (VÍDEO)