Dabiz Muñoz explica por qué finalmente no se mudó a La Finca de Pozuelo de Alarcón y da pistas sobre la futura localización de DiverXO
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La Real Academia de Gastronomía celebra 50 años de Premios Nacionales
El 30 de septiembre la Real Academia de Gastronomía celebrará el 50º aniversario de los Premios Nacionales de Gastronomía con una gala especial en el Teatro Real de Madrid.
Dabiz Muñoz se une a Avolta para revolucionar la oferta gastronómica de los aeropuertos
El famoso chef Dabiz Muñoz y Avolta unen fuerzas para ofrecer nuevas experiencias gastronómicas en los aeropuertos bajo un nuevo concepto de restauración llamado Hungry Club.
El restaurante más exclusivo de Madrid: DiverXO de Dabiz Muñoz
Una experiencia como la que se vive en DiverXO es irrepetible, aunque se reserve mesa en varias ocasiones
Cartier define los códigos del éxito con el chef Dabiz Muñoz, embajador del reloj ‘Pasha’
Cartier presenta en cada uno de sus modelos la estructura como una expresión depurada y sin artificios. De lectura inmediata, la maison francesa busca la sencillez y la elegancia como elementos reconocibles a primera vista. A través de un savoir-faire construido desde hace más de un siglo, sus creaciones unen la belleza y los nuevos… Seguir leyendo Cartier define los códigos del éxito con el chef Dabiz Muñoz, embajador del reloj ‘Pasha’
De las cagadas de David Muñoz a la excelencia
David Muñoz siempre está en el punto de mira y es que es de los que siguen a raja tabla el lema de “que hablen mal, pero que hablen”. En anteriores artículos, hablábamos de la ‘mea culpa’ que el cocinero reconocía en Madrid Fusión cuando afirmaba las “grandes cagadas que el menú de Diverxo presentaba”.… Seguir leyendo De las cagadas de David Muñoz a la excelencia
Grant Achatz traslada el triestrellado Alinea a Madrid durante un mes
La primera gran cita gastronómica de 2016 ya está marcada en rojo en el calendario: será del 12 de enero al 6 de febrero y tendrá lugar en el NH Collection Eurobuiding. El hotel madrileño acogerá la visita de Grant Achaz y todo su equipo del afamado restaurante Alinea de Chicago y dedicará la primera… Seguir leyendo Grant Achatz traslada el triestrellado Alinea a Madrid durante un mes