Con las primeras horas de la mañana, las colinas de Fiesole están veladas con una neblina lechosa que le dan a la estampa un aire de lienzo. Con la luz filtrada, da la sensación de habitar uno de los cuadros en donde Leonardo ensayaba su técnica del sfumatto. Entre arboledas exuberantes, en las que sobresalen… Seguir leyendo Villa San Michele, espíritu de Florencia
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La fiebre del cobre: Absolut presenta la vodka más sofisticada
El secreto de esta vodka se encuentra en la materia prima y en los aparatos utilizados para su elaboración. El cereal a partir del cual se obtiene el espíritu procede en su totalidad de una finca ubicada a menos de 25 kilómetros de la destilería, lo que garantiza la frescura y un control absoluto de… Seguir leyendo La fiebre del cobre: Absolut presenta la vodka más sofisticada
El syrah de Can Bonastre, el viñedo que mira a Montserrat
Todo el conjunto es un buen ejemplo de enoturismo moderno. Todo el complejo gira entorno a la bodega, verdadero origen del negocio que comenzó a tomar forma allá por los años 80. Lo que comenzó con la compra de unos terrenos por iniciativa del abuelo de Roger Vallés, actual responsable de Can Bonastre tras recoger… Seguir leyendo El syrah de Can Bonastre, el viñedo que mira a Montserrat