La pronunciada pendiente de una pista de esquí trae inmediatamente a la cabeza la idea de salto al vacío, de pirueta sin red ni protecciones. Y no se dejen engañar por la blancura perlina de la nieve: toda caída duele. Seguramente por ello la extraordinaria película Downhill Racer (1969), en la que, encarnando a la… Seguir leyendo Historias que se cruzan en la nieve
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Una variada propuesta gastronómica para disfrutar en la nieve
Los hay que se preguntarán si vamos a por setas o a por Rolex. Porque cuando se planifican unas jornadas de ocio invernal, centradas principalmente en la práctica del esquí, snowboard, trineo, motonieve, speed riding y demás deportes de nieve, no suelen tener cabida los deslices gourmet. Más habituales son los otros, aquellos que provocan… Seguir leyendo Una variada propuesta gastronómica para disfrutar en la nieve
Dónde comer en Baqueira
Casa Irene Es uno de los imprescindibles de la zona en los que merece la pena pegarse un buen homenaje. Ubicado en Artíes, a 6 kilómetros de Baqueira, lleva tres décadas haciendo exquisiteces como los canelones de oca del Gers con confitura de tomate, colmenillas y trufas; lechón asado con agridulce de miel de acacia… Seguir leyendo Dónde comer en Baqueira