El naranja me acompaña y me alegra desde el comienzo del día. Allí está, en la bandeja del desayuno, el vasito con zumo de naranja y mandarina, a partes iguales; junto a él, el recipiente de cristal en el que espera una maravillosa mermelada de melocotón, a veces -sólo a veces- sustituida por la clásica… Seguir leyendo El poder del color naranja en la gastronomía