Es el capricho navideño por excelencia, una delicia con almendras, azúcar y miel que endulza estas fiestas desde hace siglos. Sin embargo, muchos siguen desconociendo casi todo sobre los turrones más allá de su probable procedencia árabe y de su clara estacionalidad, relacionada con las cosechas otoñales de almendra en el Levante peninsular. El Diccionario… Seguir leyendo Todo lo que siempre quisiste saber del turrón pero no te atrevías a preguntar