Jana Revedin es una arquitecta, académica e investigadora alemana que en 2006 creó el Global Award for Sustainable Architecture (Premio Global de Arquitectura Sostenible) para reconocer el trabajo de aquellos arquitectos –cinco cada año– que innovan en el que consideran reto crucial de nuestro siglo: preservar la habitabilidad del planeta. Gestionados por la Cité de… Seguir leyendo Construir sin destuir
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El pan alemán quiere entrar en el patrimonio de la Unesco
Por “pan alemán”, sobre todo fuera de Alemania, se pueden entender muchas cosas. Así lo contaba recientemente, refiriéndose a España, el corresponsal en Madrid del popular diario muniqués Süddeutsche Zeitung. En España, a la hora de ofrecer pan alemán en las panaderías, “la imaginación no tiene límites, porque el producto no está estandarizado. No se… Seguir leyendo El pan alemán quiere entrar en el patrimonio de la Unesco