El espacio Artte Barcelona ha sido el escenario de uno de los eventos ma´s destacados en el calendario del mundo de la cocteleri´a: la gran final de BACARDI´ LEGACY COCKTAIL COMPETITION IBERIA. Tras una emocionante final, Marcello D’Andrea, bartender de Hemingway en Barcelona, se ha proclamado vencedor en la categori´a espan~ola para acudir a la gran final mundial.
Concretamente, BACARDI´ LEGACY GLOBAL COCKTAIL COMPETITION, que tendra´ lugar el pro´ximo mes de mayo en A´msterdam, contara´ tambie´n con la participacio´n de Aitor Estela de Atelier By Aitor Estela (Andorra) y Tiago Castro de Nogueira’s Porto (Portugal). El evento, conducido por Mati´as Iriarte, ganador de la final nacional de BACARDI´ LEGACY COCKTAIL COMPETITION IBERIA 2017, y Natalia Garci´a, Brand Ambassador de BACARDI´ Iberia, ha contado con la participacio´n de los finalistas espan~oles Beatriz Pitti Medina – bartender del local Ametzagan~a en Donosti, con su co´ctel “Merienda Canaria”–, Leticia Arjona – de Paripe´ en Granada, con “El Cubanito 8”– y Marcello D’Andrea – de Hemingway en Barcelona, con “Don~a Lucia”–; los portugueses Tiago Castro – de Nogueira’s Porto en Oporto, con su receta “Libertad”–, Joao Damia~es – de Doca de Santo en Lisboa, con “Un Suen~o”–, y Daniel Luis – de Caos Bar en Lisboa, con “Pin~’ocho”–; y los andorranos Aitor Estela – de Atelier by Aitor Estela, con “Like You”–, y Andrei Bleze – de Hard Rock Cafe´, con “Trotamundo”–, ambos en Andorra la Vella.
Durante la celebracio´n, los asistentes han podido disfrutar de distintas propuestas elaboradas con BACARDI´ Carta Blanca, BACARDI´ Reserva 8 y BACARDI´ Heritage, rones excepcionales de primera calidad que encarnan los valores que definen a la marca desde 1862: artesani´a, tradicio´n y pasio´n. El jurado – formado por Raiza Carrera (coach en el taller de cocteleri´a Meditation & Drinks e impulsora del proyecto Mixing the World), Juan Valls (Bar Manager de El Nin~o Perdido Cocktail Bar y Sinners Club en Valladolid), Emanuel Mine^z (fundador de Red Frog y Monkey Mash en Lisboa), Mar Calpena (coordinadora del proyecto El Sapiens de los Co´cteles de elBullifoundation), Giuseppe Baldi (bartender y director te´cnico de destilados en Magatzem Escola` en Barcelona), Teresa Monteoliva (copropietaria y sumiller del grupo de restaurantes Can~adi´o Santander-Madrid), Ruth Mateu (bartender y Brand Ambassador de Vila Viniteca en Barcelona), y Beatriz Bardina (F&B en Dry Martini Organization de Javier de las Muelas) – se ha reunido en el hotel Chic&Basic Velvet de Barcelona para deliberar y elegir a los ganadores de la final.
La empresaria y emprendedora Teresa Monteoliva – copropietaria del grupo de restaurantes Can~adi´o Santander-Madrid, incluido en diversas ocasiones en las ma´s destacadas gui´as gastrono´micas de Espan~a – ha querido destacar el gran nivel de las propuestas planteadas por todos los finalistas. Tras la deliberacio´n del jurado, Toten Comas Bacardi´ (quinta generacio´n de la familia) y su mujer Janet Comas, junto a Daniella Robbins, Experiential Manager Iberia y directora de Casa BACARDI´, han sido los encargados de anunciar a los tres ganadores. Toten Comas ha nombrado a Marcello D’Andrea, bartender de Hemingway, como representante de Espan~a en la gran final mundial gracias a su co´ctel “Don~a Lucia”. Por otra parte, Tiago Castro, bartender de Nogueira’s Porto, ha sido coronado por Janet Comas como representante de Portugal gracias a su co´ctel “Libertad”; mientras que Daniella Robbins ha proclamado como vencedor de Andorra a Aitor Estela, de Atelier by Aitor Estela, gracias a su co´ctel “Like You”.
Durante el certamen, los participantes han mostrado su compromiso y pasio´n con la mixologi´a creativa, a trave´s de la propuesta de co´cteles atemporales e innovadores que situ´an a los tres pai´ses como abanderados del sector. Entre los pro´ximos 10 y 16 de mayo, Marcello D’Andrea representara´ a Espan~a, Aitor Estela a Andorra y Tiago Castro a Portugal en la gran final mundial de BACARDI´ LEGACY GLOBAL COCKTAIL COMPETITION que se celebrara´ en los Pai´ses Bajos.
Bacardí Legacy Cocktail Competition Iberia da a conocer su ganador en España
