Ya es oficialmente Navidad en la Comunidad de Madrid. Lo es desde el pasado jueves 28 de noviembre, cuando se encendió el alumbrado en pleno centro de la capital, en la emblemática Puerta del Sol. Una fiesta de bienvenida a estas entrañables fechas que también acogió la primera Izadittone Christmas Party, en la que la bodega de DOCa Rioja presentó su tradicional dulce navideño.
Prensa especializada, clientes y amantes de la gastronomía estuvieron presentes en este evento que celebró la Navidad en un enclave inmejorable. Desde lo alto de la Puerta del Sol, todos los invitados pudieron disfrutar de unas vistas únicas de esta céntrica plaza y del encendido de las luces que tuvo como invitado especial al seleccionador nacional de fútbol, Luis de la Fuente, encargado de comenzar la cuenta atrás y pulsar el botón que iluminó Madrid. El acto también contó con la actuación de Álvaro de Luna y un coro de niños que rindió homenaje a las víctimas de la DANA de Valencia.
Otro de los protagonistas de la jornada fue, cómo no, el famoso Izadittone, un dulce que comenzó como una anécdota para la bodega y que se ha convertido en un auténtico emblema. Nace de la colaboración con la pastelería italiana Loison, situada en Vizenza (Italia), una de las más prestigiosas de Italia, y hoy en día es un elemento imprescindible en la Navidad de todos los hogares.
Izadittone, panettone único en España, se ha elaborado con crema de orujo obtenida de la destilación de los hollejos de las uvas de la bodega. Llegó a la compañía en 2017 y su éxito fue tal que tanto la marca italiana Loison como Bodegas Izadi decidieron crear dos versiones diferentes: Izadittone Clásico que, con orujo envejecido, es un homenaje a la receta tradicional italiana a la que se añaden pasas, naranja y limón, y el Izadittone con el que comenzó esta aventura hace unos años y que tiene como protagonistas los orujos de uvas de Bodegas Izadi y el chocolate.
Durante su presentación en la Puerta del Sol, los asistentes también disfrutaron de algunos de los vinos más representativos de la bodega, con la guinda final de un brindis con su viñedo singular, El Regalo.
Izadittone se puede comprar ya en www.artevinostore.es y tiendas gourmet. Su precio es de 32,90 euros.