En apenas unos días tendrá lugar Montagud Experience, que volverá a Logroño en una segunda edición repleta de actividades. Hablamos de un evento innovador, único y exclusivo para un selecto grupo de 90 personas, con el objetivo de tejer redes en el ámbito de la gastronomía y más allá de ella. En la jornada del 11 de noviembre, se llevarán a cabo diferentes acciones enfocadas a este propósito.
Tras el éxito de la primera edición en Málaga, Montagud Experience apuesta por Logroño, una ciudad reconocida tanto a nivel nacional como internacional por su tradición vinícola y su gastronomía de alta calidad. El Centro de la Cultura del Rioja, el Mercado de San Blas y el restaurante Tondeluna serán los escenarios principales que acogerán esta extraordinaria experiencia.
Desde las nueve de la mañana hasta la medianoche, los asistentes disfrutarán de más de 16 horas intensivas diseñadas para que profesionales del sector y apasionados por la gastronomía. La jornada contará con exposiciones magistrales a cargo de figuras como Ángel León (Aponiente***), nombre del ponente no chef y Javi Antoja, así como una experiencia gastronómica a cargo de cuatro de los mejores restaurantes de la ciudad: Ikaro, Ajonegro, Nublo y Arsa.
Además, se grabará en directo el videopodcast ‘Se Me Antoja’, con la participación de Francis Paniego, Nacho Manzano, Ángel León, Fernando Sáenz y los restaurantes Ikaro, Ajonegro y Arsa. La jornada culminará con una ‘Noche Mágica’, un menú degustación a cuatro manos, elaborado por los chefs Francis Paniego (Echaurren) y Nacho Manzano (Casa Marcial) en el restaurante Tondeluna, seguido de una Fiesta de Despedida.
Montagud Experience Logroño, organizado por Montagud Editores, será una concentración de los eventos más exitosos de la editorial con esta ciudad referente en enoturismo y cocina contemporánea como telón de fondo. El objetivo es claro: formar, educar y disfrutar.