Un Ribera del Duero para celebrar entre páginas

Bodega Conde de San Cristobal
foto: cortesía de la marca

Hay placeres que comparten el mismo lenguaje: un gran libro, una copa servida a la temperatura exacta y el tiempo detenido durante unas horas. Con motivo del Día del Libro, Conde de San Cristóbal reivindica esa combinación con Reserva Especial 2020, uno de sus vinos más exclusivos. Un tinto concebido para disfrutarse sin prisa, como esas historias que se saborean página a página.

El vino nace en el histórico Pago de Valdestremero, una de las zonas más reconocidas de Ribera del Duero, donde la bodega trabaja 80 hectáreas de viñedo propio situadas a casi 900 metros de altitud. Allí, el clima extremo, los contrastes térmicos y la diversidad de suelos imprimen personalidad a cada cosecha. El resultado es un vino de parcela que habla con precisión de su origen y de una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVI.

Reserva Especial 2020 se elabora con 100% Tinta Fina procedente de una selección de las mejores parcelas de la finca. Su crianza durante 18 meses en barrica de roble francés afina una expresión intensa y sofisticada: fruta fresca, notas minerales y una estructura envolvente que se despliega con elegancia en boca. Potente, sabroso y largo, es uno de esos vinos que invitan a detener la conversación para prestar atención al siguiente sorbo.

foto: cortesía de la marca

La exclusividad también forma parte de su relato. De esta añada solo se produjeron 6,603 botellas de 75 cl y 300 magnums, una cifra que confirma su carácter de pieza codiciada para coleccionistas y aficionados. Detrás de su elaboración están el enólogo Jorge Peique y Xavier Ausás, quienes han trabajado en preservar la identidad del terruño y el sello singular de la añada.

En tiempos donde el lujo auténtico se mide por experiencias memorables, Conde de San Cristóbal propone una escena impecable: una biblioteca silenciosa, una copa de Reserva Especial 2020 y la promesa de una gran lectura. Porque algunos vinos, igual que ciertos libros, dejan huella mucho después del último capítulo.

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