El Hotel Intercontinental sigue innovando en su brunch de los domingos y esta vez contará con el maestro de la cocina indonesia William Wongso. Será este domingo 21 cuando el chef repliegue todo el sabor de su cocina, característica por su riqueza en la fusión y sus sabrosos curries y otras exóticas especias que aportan… Seguir leyendo El sabor de Indonesia llega al Hotel Intercontinental de Madrid
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El darwinismo del brunch: 5 sitios donde sobreviven los mejores desayunos
Es estupendo, además, que las propuestas nuevas en este ámbito nazcan con una exigencia de calidad enorme. Fruto de este darwinismo del brunch hemos dejado de ver huevos benedictine que no tienen nada que ver con la receta original, mesas tristes con unas lonchas de pavo y alguna fruta, para encontrarnos con verdaderas y apetitosísimas… Seguir leyendo El darwinismo del brunch: 5 sitios donde sobreviven los mejores desayunos