Torres es una de las bodegas más inquietas del mundo vitivinícola. Explora, investiga, se arriesga, y viaja a otros países para elaborar vinos sin inmutarse. Su última aventura se llama Cuvée Esplendor 2013 de Vardon Kennet, un espumoso elaborado en Cataluña con el método tradicional. En su corazón laten las variedades pinot noir y chardonnay,… Seguir leyendo El nuevo espumoso de Torres