El maestro Martín Berasategui confió en Josemari Goñi para liderar la nueva etapa del histórico restaurante El Club Allard. Tras solo ocho meses al frente a la cocina, consiguió una estrella Michelin.
El maestro Martín Berasategui confió en Josemari Goñi para liderar la nueva etapa del histórico restaurante El Club Allard. Tras solo ocho meses al frente a la cocina, consiguió una estrella Michelin.