Los empresarios que aquí consultamos tienen un mensaje que bien vale la pena oír: son las ideas y –sí, también– filosofía de las mujeres y hombres de negocios que han podido sacar adelante sus restaurantes en los días más difíciles. Cada cual a su manera. Y con sus propias armas.Alguno tiene dos restaurantes. Otro, 25.… Seguir leyendo Reinventar la gastronomía en tiempo de pandemia: hablan cinco empresarios de la hostelería
Etiqueta: Hostelería
¡El Café Comercial reabre sus puertas!
El Café Comercial vuelve a darse una segunda oportunidad en el mundo de la hostelería y abre sus puertas de nuevo, tras haberlas cerrado el 27 de julio del 2015. Muchos han sido los rumores que se escuchaban en la capital madrileña sobre el motivo del cierre inesperado, después de casi 130 años de apertura… Seguir leyendo ¡El Café Comercial reabre sus puertas!