Desde el advenimiento de elBulli como templo mayor de la culinaria contemporánea, España ha sido prolífica en la aparición de cocineros notables. Los hay por doquier, trasegando entre ollas y sartenes a la vuelta de la esquina o esforzándose por dar de comer razonablemente bien en algún remoto rincón del mundo. Pero aun así, no… Seguir leyendo José Andrés, el chef que pleitea con Donald Trump
Etiqueta: José Andrés
José Andrés, portada especial de Gentleman
José Andrés es uno de los protagonista del Especial Gourmet que, un año más, incluye la prestigiosa lista de los 50 mejores restaurantes de España de 2017. Los vinos más valorados, las tendencias culinarias en auge o un reportaje sobre los chefs argentinos más reputados son otros de los platos que servimos en este suculento… Seguir leyendo José Andrés, portada especial de Gentleman