Estos sitios donde dan unas comidas excelentes son una prueba de ello. Eso sí, si eres de los que van buscando decoración bonita (algo tan en boga en el mundo “gastro” ultimamente, dicho sea de paso), o el último grito en mobiliario de hostelería, no sigas leyendo. Para todos los demás, aquí unas pistas: Taska… Seguir leyendo Menús del día increíbles pero ciertos en Madrid
Etiqueta: Restaurantes
Madrid es en abril la capital del Atlántico… y de la cataplana
La Ruta de las Cataplanas es una idea a través de la que estos tres establecimientos de cocina atlántica en Madrid ofrecen, a la vez y por tiempo limitado, una receta de cataplana. Juntos buscan poner en valor recetas aún desconocidas en el centro y este peninsular. La cataplana es una especialidad típica de la… Seguir leyendo Madrid es en abril la capital del Atlántico… y de la cataplana
Las 6 cosas que no sabes sobre la gastronomía chilena
Para conocerla un poco más hemos hablado con el chef Agustín Álvarez, del restaurante El regreso del Winnipeg (C/ Ferrer Del Río 30, Madrid | Teléfono 91 725 59 63) un restaurante enteramente dedicado a la gastronomía tradicional del país andino en Madrid. “Yo cocino con recuerdos. Quiero dar a conocer lo mejor de la… Seguir leyendo Las 6 cosas que no sabes sobre la gastronomía chilena
¿Comer de menú por 12 euros en fin de semana? ¡Es posible!
Aiò | Corredera baja de San Pablo, 25 | Tel. 910 09 64 69 Este restaurante sardo ubicado en los confines de Malasaña con la Plaza de la Luna es parada obligatoria en la zona. Además de sus apetitosas pizzas, la opción de aperitivo italiano los jueves, o de servir uno de los mejores Aperol… Seguir leyendo ¿Comer de menú por 12 euros en fin de semana? ¡Es posible!
5 bares donde reservar tu cena romántica de San Valentín
Barbieri | Calle Ave María, 45 | Tfno. 915273658 En plena plaza de Lavapiés, este clásico café del Madrid más bohemio se presenta renovado pero sin perder un ápice de su encanto. Ambiente a principios de siglo, lucecitas cálidas, terciopelos carmín, una sala como de café parisino y un enorme piano se configuran como una… Seguir leyendo 5 bares donde reservar tu cena romántica de San Valentín
¡Lo más visto! Galicia en Madrid: los mejores restaurantes gallegos de la capital
Se cuentan por cientos los restaurantes gallegos de la villa pero no hay que dejarse llevar por el hambre y las prisas, porque no todos son dignos de provenir del noroeste. Aquí hacemos una cuidada selección de Galicia en Madrid, para los más clásicos o los aficionados a la cocina de autor, una ruta gallega… Seguir leyendo ¡Lo más visto! Galicia en Madrid: los mejores restaurantes gallegos de la capital
Galicia en Madrid: los mejores restaurantes gallegos de la capital
Se cuentan por cientos los restaurantes gallegos de la villa pero no hay que dejarse llevar por el hambre y las prisas, porque no todos son dignos de provenir del noroeste. Aquí hacemos una cuidada selección de Galicia en Madrid, para los más clásicos o los aficionados a la cocina de autor, una ruta gallega… Seguir leyendo Galicia en Madrid: los mejores restaurantes gallegos de la capital
De los entremeses al «para compartir»
Recuerdo aquellas fuentes de fiambre que ponían colores sobre la mesa y excitaban el apetito de todos. Entonces, el concepto fiambre iba más allá de lo que hoy llamamos embutido; solía haber jamón, embutidos propiamente dichos como chorizo o salchichón (de Vic) y otras cosas hoy poco habituales, como la galantina de gallina o gallina… Seguir leyendo De los entremeses al «para compartir»
¡LO MÁS VISTO! 6 sitios nuevos en Madrid que debes visitar antes de que acabe el año
Encontrar un sitio que guste a todos no es fácil pero las opciones son tan variopintas que la solución está al alcance de todos. Las nuevas aperturas madrileñas vienen llenas de nombres femeninos (una pícara, una muy esperada, otra con mucho carácter, otra deportista, una a la que le fascinan las legumbres y otra que… Seguir leyendo ¡LO MÁS VISTO! 6 sitios nuevos en Madrid que debes visitar antes de que acabe el año
6 apuestas japonesas en Madrid para una cena de Navidad diferente
Hanakura | Calle Murillo 4 | Tel. 914 45 46 31 En este humilde restaurante japonés se unen la profesionalidad del servicio con una carta exquisita repleta de sabores. Situado en el corazón de Chamberí, a pocos pasos de la Plaza de Olavide, el Hanakura es conocido por sus rolls de la casa. Nuestra recomendación:… Seguir leyendo 6 apuestas japonesas en Madrid para una cena de Navidad diferente