DYC realza los valores de calidad, tradicio?n y sostenibilidad en una nueva experiencia diseñada a partir de uno de los iconos de la marca, su destileri?a ubicada en Segovia y que ahora acoge una degustación de DYC 20 Grandes Maestros, su etiqueta más emblemática -convertida en la más cara de la historia al subastarse su primera edición por un valor de 10.500 euros-.
Un viaje al origen de un whisky emblemático
La experiencia comienza con un recorrido por la Real Fa?brica de Cristales de La Granja, donde se dio forma a las 70 botellas de esta edicio?n, disen?ada por Lorenzo Caprile, referente del disen?o y la moda sostenible en España. Los asistentes realizan una visita guiada por la historia de esta institucio?n en la que, adema?s, presencian la experiencia del soplado de vidrio dirigidos por uno de los expertos maestros sopladores.
La segunda fase los lleva de vuelta a la destilería y a uno de los espacios con ma?s historia, la Sala Nicomedes, donde un maestro de cata dirige una exclusiva cata de DYC 20 Grandes Maestros para descubrir a los visitantes los matices de este singular whisky. Este plan solo puede disfrutarse una vez al mes en la Destileri?a DYC en Segovia, donde se encuentran las u?ltimas unidades de esta edicio?n de whisky de 20 an?os de envejecimiento.
La expresión del saber hacer
DYC 20 Grandes Maestros es un single malt fruto de un largo proceso de envejecimiento en una sola barrica de roble americano de un solo uso que previamente ha contenido bourbon. Esto lo convierte en el whisky ma?s an?ejo y u?nico single barrel de la marca. Destaca por su sabor ligero y rico en matices y cuenta con un intenso carácter amaderado junto con aromas de roble tostado y vainilla. “DYC 20 se ha convertido en todo un hito para nosotros. Es la ma?xima expresio?n de nuestro saber hacer y la ocasio?n perfecta de poner en valor la calidad y la excelencia de lo local. Al provenir de esa u?nica barrica, resulta el whisky ma?s maduro y exclusivo jama?s embotellado en nuestra destileri?a y, por ello, estamos muy orgullosos de poder ofrecerlo a nuestros visitantes”, comenta Mila Baides, Marketing Manager de DYC.
La Experiencia Premium DYC 20 culmina con una propuesta gastrono?mica realizada con productos Km 0, compuesta por tres platos disen?ados por el catering de la chef Samantha Vallejo-Na?gera, convertida en todo un referente de la cocina de tradicio?n, con platos que utilizan productos de cercani?a y respetan los estándares de calidad de la gastronomía de la tierra.