Familia Torres continúa sumando reconocimientos alrededor del mundo gracias a sus referencias elaboradas a partir del saber hacer y calidad que caracterizan a las bodegas del Penedès catalán. Esta vez fue la an?ada 2020 de Marimar Estate La Masi?a Chardonnay, el primer vino elaborado por Marimar Torres en California hace ma?s de treinta an?os, el que ha obtenido medalla de oro en la categori?a de vinos con crianza con un precio de entre 30 y 50 libras en el Top 20 Chardonnays of 2022, lista elaborada por la revista británica The Drinks Business. El jurado, presidido por Patrick Schmitt, editor de la publicación, destaca la complejidad aroma?tica de La Masi?a, con “notas a mandarina, flor de limo?n, manzanas y peras sobre un suave fondo de roble y cedro”. Lo considera un vino “de cuerpo ligero, con una acidez vigorosa y un estilo lineal, resultando en un paladar realmente atractivo que agrega madreselva a la mezcla”.
The Drinks Business se ha basado en los vinos mejor valorados en The Global Chardonnay Masters 2022, certamen celebrado el pasado mes de noviembre en Londres en el que participaron ma?s de 130 vinos 100% chardonnay procedentes de 13 pai?ses. Su objetivo se centra en identificar los mejores chardonnays del mundo, clasifica?ndolos según su estilo y precio.
Origen con raíces
La Masi?a Chardonnay de Marimar Estate procede de Green Valley, la regio?n ma?s fri?a y con ma?s niebla del Russian River, un enclave ido?neo para cultivar la uva chardonnay gracias a que se encuentra solo a 15 kilómetros del oce?ano Paci?fico. El vin?edo, llamado Don Miguel en honor al patriarca de la familia Torres, esta? plantado al estilo europeo, con un maco de plantacio?n de alta densidad que favorece el equilibrio y la concentracio?n de aromas en las uvas. El vino realiza la fermentacio?n y la crianza en barricas de roble france?s, y tras fermentacio?n malola?ctica, envejece sobre sus li?as durante nueve meses antes de ser embotellado.