Su ubicación es perfecta, en la calle Jorge Juan, entre Alcalá y Príncipe de Vergara, cuando la vía gana en elegancia y pierde en bullicio. La pequeña terraza es una buena opción para la noche, pero sin lugar a dudas siempre es más agradable el interior, con ese aire de casa bien del barrio, con… Seguir leyendo Comiendo en Moré: en el barrio de Salamanca saben mucho de cuchara
Categoría: Placeres
En Cigales también se bebe tinto: ideas para renovar la bodega en otoño
La Calderona Desde que Robert Parker cubrió de halagos estos vinos en 2005, su progresión en el mercado ha sido sorprendente. Pocas veces vamos a encontrar una mejor relación precio-sorpresa que con los productos de esta bodega. Aquellos primeros pasos de la familia Frutos Villar en los años 60 del siglo pasado, se han convertido… Seguir leyendo En Cigales también se bebe tinto: ideas para renovar la bodega en otoño
Cinco menús de calidad con precios de chollo
Bacira 3 Cocineros 3, como si fueran mosqueteros. Un triunvirato para gestionar una de las direcciones más atractivas de la ciudad. CGV no son las iniciales de ningún holding financiero: Carlos, Gabriel y Vicente son un buen ejemplo de cómo tres profesionales pueden trabajar juntos, funcionando en positivo. Su menú de 13,90 euros es tan… Seguir leyendo Cinco menús de calidad con precios de chollo
La salvación de la noche: pizza al taglio
Papizza No podemos decir que estas porciones sean comparables a tu italiano de toda la vida, pero por 2,50 euros son realmente dignas de mención. Acertaremos con la pizza de trufa o la diavola. Si te quedas con hambre tienes otras opciones como el arancini siciliani o el calzone. Una buena alternativa al kebab que llevaba años… Seguir leyendo La salvación de la noche: pizza al taglio
Ácrata Albillo Blanco: la Ribera del Duero vista por un blanco
Kirios de Adrada es una de las pocas bodegas que apostaron por no perder esas viñas viejas que ya estaban adaptadas al medio y eran parte de los vinos de la región desde hace muchos años. Jesús Lázaro y su mujer Maite apostaron, mostrando ese respeto al viñedo viejo, por hacer una agricultura ecológica. Lo hicieron… Seguir leyendo Ácrata Albillo Blanco: la Ribera del Duero vista por un blanco
El torrezno: Soria saca las garras de su producto estrella
Por desgracia, cuando pido un platillo de torreznos y unas tiras de panceta en algún bar como aperitivo, me miran como si fuera un terrorista digestivo. Lo confieso, me gusta el torrezno y creo que es uno de los elementos más sugerentes que puede ofrecer nuestra docta cocina. Para valorar un buen torrezno, lo primero… Seguir leyendo El torrezno: Soria saca las garras de su producto estrella
Cómo sobrevivir en Las Tablas
La Panzita Llena Gran relación calidad-precio de la mano de su menú de 10,50 euros. La simpatía de Ana ya justifica la visita. Su madre Rosa cocina para los clientes como si fueran sus hijos. La Panzita Llena es una apuesta por una cocina sencilla, que nos permite comer bien con precios razonables. Buen trato… Seguir leyendo Cómo sobrevivir en Las Tablas
Cabrales: la fiesta del mejor queso
En la 43º edición del Certamen del Queso de Cabrales, una serie de actividades van a dar a conocer mejor este queso cargado de tópicos y referente de los quesos asturianos. Los paisanos lo tienen claro: “Cabrales es el de aquí.” En primer lugar hay que dejar bien claro que el Cabrales ni tiene gusano… Seguir leyendo Cabrales: la fiesta del mejor queso
Yakitoro: Chicote da de comer a todos
El barrio de Chueca es el emplazamiento idóneo para instalar un restaurante de éxito a un precio económico, ideado para todos los bolsillos. Eso es lo que ha decidido hacer el visionario Alberto Chicote con Yakitoro, situado en la Calle de la Reina. Este local se define por su impecable decoración, que viene de la mano… Seguir leyendo Yakitoro: Chicote da de comer a todos
Domingo carnívoro en la Sierra de Madrid
Casa Chaqueta Podemos elegir entre varias opciones a la hora de comer en Hoyo de Manzares, aunque este local goza de varios privilegios que le sitúan entre los mejores de la zona. Un local muy cuco situado en plena plaza del pueblo junto al ayuntamiento. Chaqueta tiene una decoración en tonos madera y piedra, una… Seguir leyendo Domingo carnívoro en la Sierra de Madrid