Kombucha, kéfir, tepache, chicha, vinos de frutas… Los restaurantes que fermentan, destilan y maceran sus propias bebidas como alternativa a los maridajes tradicionales son tendencia.
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Finca La Emperatriz presenta una selección de sus vinos más icónicos
Conocida actualmente por ser una de las bodegas más populares entre los amantes del vino, Finca La Emperatriz es un auténtico referente dentro de la D.O Ca Rioja. Su cuidado proceso de elaboración, con ingredientes de máxima calidad, es su secreto.
The Glenrothes lanza el whisky escocés ‘single malt’ más envejecido de su historia
The Glenrothes Distillery lanza el whisky escocés single malt más envejecido de su historia, 50 años después de su destilación, en noviembre de 1968. Se trata de una edición especial limitada únicamente a 50 botellas para la venta en todo el mundo, cuyos compradores estarán invitados a disfrutar de una exclusiva experiencia en las instalaciones… Seguir leyendo The Glenrothes lanza el whisky escocés ‘single malt’ más envejecido de su historia
'Lynchburg Lemonade', la nueva limonada de Jack Daniel's
Cuando uno de los whiskeys más legendarios del mundo se une con la que probablemente sea la bebida más dulce y refrescante del ‘pool bar’, solo puede salir algo bueno. Tanto es así, que Jack Daniel’s, la firma americana de whiskeys, ha lanzado al mercado su nueva ‘Lynchburg Lemonade’, una limonada refrescante con 5º de… Seguir leyendo 'Lynchburg Lemonade', la nueva limonada de Jack Daniel's
Viaje a Darjeeling: el mejor té del mundo se cultiva bajo las cimas del Himalaya
Causa una insólita impresión visitar Darjeeling después de haber leído o pronunciado siempre su nombre para designar una de las variedades de té más apreciadas del mundo. Lo ideal sería llegar a esta pequeña ciudad en la falda del Himalaya (50.000 habitantes según el censo inverosímil) con el Toy-train, el tren liliputiense que parte de… Seguir leyendo Viaje a Darjeeling: el mejor té del mundo se cultiva bajo las cimas del Himalaya
Brockmans Gin para momentos únicos
La ginebra Brockmans Gin aúna tradición y vanguardia y se diferencia por el vidrio oscuro y seductor de su botella, es el obsequio ideal para un padre que no se parece a ningún otro. Italia, España, Bulgaria, Bélgica, Sajonia, Indochina, la elaboración de Brockmans Gin es un viaje por el mundo en búsqueda de los… Seguir leyendo Brockmans Gin para momentos únicos
Quinetum con Hendrick's, un sabor especial
En el siglo XIX, Thomas Whiffen, químico y matemático inglés, desarrolló el uso de la quinina y productos relacionados en la fábrica donde trabajaba. Él fue quien acuñó el termino quinetum para referirse a los “alcaloides puros de corteza roja de la India”. Inspirada en el trabajo de Whiffer, la master destiller de la ginebra… Seguir leyendo Quinetum con Hendrick's, un sabor especial
Los errores al beber cerveza
Pese a lo presente que está en nuestras vidas, no somos conscientes de cómo se toma bien una cerveza. Aquí algunos fallos a corregir: El botellín o tercio: jamás a morro Beber directamente del botellín o del tercio es una práctica de lo más extendida, incluso en bares y restaurantes. Expertos en cerveza como el… Seguir leyendo Los errores al beber cerveza
‘Coctelsaña’: las cinco rutas de cócteles más baratas de Madrid
Ginebra, shotka, anisette, licores, vermut y fernet son las bebidas principales de las treinta propuestas cocteleras que pretenden deleitar a los paladares más minuciosos de Madrid y satisfacer también a los bolsillos más exigentes, ya que la copa se sirve a 4,5 euros. La excusa para perderse por Malasaña durante estos días puede ser la… Seguir leyendo ‘Coctelsaña’: las cinco rutas de cócteles más baratas de Madrid
Anshuman Vohra: el hombre que dejó la banca para fabricar ginebra
Él es el creador de Bulldog Gin, una de las marcas de ginebra ‘premium’ que mayor éxito tiene en el mercado. Todo un ‘self made man’ que decidió dejar un importante trabajo como banquero en Nueva York para dedicarse de lleno a un sueño. El primer germen de la marca se produjo en Nueva York en… Seguir leyendo Anshuman Vohra: el hombre que dejó la banca para fabricar ginebra