El restaurante Azurmendi, con tres estrellas Michelin de la mano del chef Eneko Atxa, incorpora un menú exclusivo maridado con champán Dom Pérignon: una colaboración inédita para crear una experiencia irrepetible.
Etiqueta: Champagnes
Bollinger y Cristina Oria se unen en una nueva colaboración
Entre todas las colaboraciones que la Navidad trae consigo, algunas de ellas están destinadas a reinventar la elegancia festiva. Es el caso de Champagne Bollinger y Cristina Oria, que este año se unen en una nueva edición especial con la presentación del champagne PN AYC 2018, junto con la champanera creada por Oria para esta… Seguir leyendo Bollinger y Cristina Oria se unen en una nueva colaboración
Bollinger reinterpreta el viñedo en su nueva expresión PN AYC 2018
Desde el nacimiento de Bollinger en 1829, la uva Pinot Noir constituye uno de los elementos principales dentro de la elaboración de sus emblemáticos champagnes. Por ella la maison es reconocida mundialmente, en una constante combinación de espíritu innovador y savoir faire. Ahora vuelve a explorar sus distintas facetas en PN AYC 2018, una expresión… Seguir leyendo Bollinger reinterpreta el viñedo en su nueva expresión PN AYC 2018
Ayala presenta Nº16 Blanc de Blancs, la cuarta expresión de su serie ‘Collection’
Una serie de cuvées únicas producidas en ediciones limitadas -unas 7.000 botellas en cada edición- y presentadas cuando la uva alcanzan su máximo potencial. Así se presenta Collection Ayala, la exclusiva colección de la maison francesa fundada en 1860 diseñada para que cada cuvée exprese la elegancia de la Chardonnay y la diversidad del terruño.… Seguir leyendo Ayala presenta Nº16 Blanc de Blancs, la cuarta expresión de su serie ‘Collection’
Un oasis primaveral en el Ritz de Madrid
Moe?t & Chandon y Mandarin Oriental Ritz Madrid dan la bienvenida a la primavera con El Jardi?n del Ritz con Moe?t & Chandon, un elegante espacio en el corazo?n de la capital donde donde la naturaleza y la gastronomi?a se unen para ofrecer una experiencia diseñada a la medida de los paladares exigentes. El entorno… Seguir leyendo Un oasis primaveral en el Ritz de Madrid
R.D. 2008 de Bollinger, un champagne ajeno a modas
En 1967, Bollinger presentó su primera expresión elaborada a partir de su práctica R.D., acrónimo de la expresión Récemment Dégorgé («recientemente degollado»), convertida a día de hoy en marca registrada de la casa. La maison fue la primera en ofrecer un producto opuesto a la corriente del momento, centrada en innovar en el diseño de… Seguir leyendo R.D. 2008 de Bollinger, un champagne ajeno a modas
Krug y Ryuichi Sakamoto, un maridaje de maestros
El primer encuentro entre la maison Krug y el compositor Ryuichi Sakamoto se produjo a finales de 2019. Desde entonces, un creativo viaje de 18 meses ha dado como resultado una serie de experiencias musicales con el nombre de Seeing Sound, Hearing Krug. Se trata de una sinfonía en tres movimientos creada por Sakamoto para… Seguir leyendo Krug y Ryuichi Sakamoto, un maridaje de maestros
Vardon Kennett celebra la excelencia con dos nuevos reconocimientos
A principios del siglo XIX, el comerciante marítimo británico Daniel Vardon Kennett fundó una bodega de nombre homónimo donde elaboraría y albergaría sus propios vinos; situada en una antigua masía en Santa Margarida d’Agulladolç, en el municipio de Mediona, en el Alt Penedès, hoy es una de las marcas más emblemáticas bajo el paraguas de… Seguir leyendo Vardon Kennett celebra la excelencia con dos nuevos reconocimientos
Con este nuevo champagne podrás volar al espacio sin moverte de casa
En 2017 comenzó el desafío tecnológico más importante hasta el momento para la maison Mumm: el de llevar al espacio parte de la cultura, diseño e innovación que lo distinguen como una de las etiquetas más vanguardistas. En colaboración con el programa de vuelos espaciales tripulados de Axiom, la primera plataforma orbital del mundo, la… Seguir leyendo Con este nuevo champagne podrás volar al espacio sin moverte de casa
La Maison Krug rinde homenaje al arroz en su programa ‘Single Ingredient’
Desde hace siete an?os, esta histo?rica Maison rinde homenaje a su savoir-faire y a su principio de individualidad invitando a los miembros de las Embajadas Krug y a chefs amantes de la casa a interpretar un ingrediente u?nico en su iniciativa Single Ingredient, un programa con el que cobran vida recetas elaboradas a partir de… Seguir leyendo La Maison Krug rinde homenaje al arroz en su programa ‘Single Ingredient’