Vacheron Constantin honra el arte de la restauración en Homo Faber 2024

Vacheron Constantin honra el arte de la restauración en Homo Faber 2024.

La marca de relojes suizos Vacheron Constantin ha querido participar en Homo Faber 2024 para ensalzar el valor de la restauración. Nada mejor, para ello, que invitarnos al taller de ebanistería del mismísimo Museo del Louvre.

Placeres a cielo abierto

Placeres a cielo abierto

Jardines, terrazas y rooftops son la mejor alternativa para el disfrute sibarita cuando comienza a apretar el calor. Siempre que la oferta enogastronómica esté a la altura, por supuesto, como en estos restaurantes.

Cita con el hedonismo en la Costa del Sol

Cita con el hedonismo en la Costa del Sol

Alta gastronomía a pie de playa y un templo de la música con una creativa oferta culinaria y de cócteles. Desde su fundación en 2016, el Grupo Mosh no ha dejado de mostrar su capacidad para ofrecer cautivadoras propuestas de entretenimiento en la siempre apetecible Costa del Sol. Las tres que aquí reseñamos abren ahora… Seguir leyendo Cita con el hedonismo en la Costa del Sol

Nuevas tentaciones gastronómicas de la restauración española

Nuevas tentaciones gastronómicas de la restauración española

Para el gourmet de paladar curioso, la novedad es una tentación irresistible. Separando la paja del trigo, obviamente. Porque no hay que malgastar el tiempo exponiéndose a condumios clónicos de aquellos en los que reinciden tantos escenarios concebidos para ver y ser vistos. Sorteando como buenamente puede estos comedores consagrados al show off, donde lo… Seguir leyendo Nuevas tentaciones gastronómicas de la restauración española

Con sabor marino: diez restaurantes por España

Con sabor marino: diez restaurantes por España

Esta introducción nunca escrita antes viene a cuento de lo que alguno sospechará: el año más difícil que recuerda el sector hostelero ha dejado muchos restaurantes cerrados o en situación incierta. Si en tiempos normales la restauración es un oficio complejo que exige entrega y obliga al sacrificio, ni que decir tiene que en las… Seguir leyendo Con sabor marino: diez restaurantes por España

Tres generaciones de chefs españoles reinterpretan los códigos de la vanguardia gastronómica

Tres generaciones de chefs españoles reinterpretan los códigos de la vanguardia gastronómica

Las onomásticas sirven para estas cosas. Y 50 años no se celebran todos los días. De modo que bien valía la pena coger el coche y recorrer media España enmascarada –aún cuando no se podía parar a paliar la sed en ninguna taberna, ya que encontrábanse todas cerradas a cal y canto a causa de… Seguir leyendo Tres generaciones de chefs españoles reinterpretan los códigos de la vanguardia gastronómica

Gaztelubide: un dulce reencuentro con la calidad

Gaztelubide: un dulce reencuentro con la calidad

Darío Prada y su familia son de los que creen en lo que hacen. En este caso, en lo que cocinan, porque padre e hijo saben que dar de comer es algo más que un negocio. Su manera de trabajar ha convertido Gaztelubide, en un verdadero oasis junto a la carretera de N-VI, en la… Seguir leyendo Gaztelubide: un dulce reencuentro con la calidad

TGB: las nuevas hamburguesas favoritas de los españoles

TGB: las nuevas hamburguesas favoritas de los españoles

La presentación estos días en las inmediaciones de Malasaña de la tienda principal de The Good Burger, la última propuesta del grupo que puso en marcha La Sureña y 100 Montaditos, ha sido una declaración de intenciones en toda regla. La nueva cadena de hamburgueserías viene a confirmar el hype de la hamburguesa gourmet y… Seguir leyendo TGB: las nuevas hamburguesas favoritas de los españoles

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