En 1918, Masataka Taketsuru se embarcó en un largo viaje a Escocia, donde descubrió el whisky y decidió dedicar su vida a él. Se inscribió en la Universidad de Glasgow, trabajó durante años en las mejores destilerías y se convirtió en el primer japonés en estudiar el arte de la fabricación de whisky. A su… Seguir leyendo Nikka Whisky, una delicia japonesa
Etiqueta: Whisky
The Macallan, por Chidy Wayne
Reconoce el ilustrador Chidy Wayne que le obsesiona el trabajo bien hecho, que su autoexigencia le impide dar por terminado cualquier trabajo que realmente no le guste. Una de sus últimas creaciones ha sido una serie de ilustraciones para la marca de whisky The Macallan. No es difícil adivinar valores compartidos. Hablando de obsesiones, por… Seguir leyendo The Macallan, por Chidy Wayne
The Macallan y la fotografía
Albert Watson es escocés, un primer elemento de su biografía que le conecta con el whisky. Con The Macallan, además, le conecta su arte: Watson es uno de los fotógrafos contemporáneos más reputados, ante cuyo objetivo han posado nombres como Alfred Hitchcock, Steve Jobs o Kate Moss. Y la firma de whisky siempre ha mantenido… Seguir leyendo The Macallan y la fotografía
Fireball reinventa el chupito en España
«Chupito» es la palabra mágica por excelencia en todas las fiestas. Nunca pasa de moda. Ya sea por una comida de trabajo, por una reunión familiar, por un empleo encontrado, o perdido… siempre hay una ocasión para izar un vaso de chupito, y no precisamente a media asta. Ejemplo de ello es España, donde el consumo… Seguir leyendo Fireball reinventa el chupito en España
Arquitectura en un tapón de whisky
La elegancia siempre está presente en los frascos, vasos, botellas y, productos en general, de Vista Alegre, que son capaces de hacer reconocible a primera vista toda una filosofía de empresa. El caso de su tapón arquitectónico, es otro ejemplo de gran dificultad de realización que destaca dentro de su dinámico conjunto Cinema. Otra forma… Seguir leyendo Arquitectura en un tapón de whisky
Suntory, la armonía japonesa convertida en whisky
Respetuosos con la naturaleza hasta venerarla, cada piedra, cada gota de agua, cada planta que les rodea es para los japoneses una fuente de inspiración. No es extraño, por tanto, encontrar una sensibilidad única hacia la tierra en cada uno de los whiskies de Suntory. Casi un siglo de vida contemplan a esta marca, nacida… Seguir leyendo Suntory, la armonía japonesa convertida en whisky
Cócteles de verano con whisky: dulce y frutal
En anteriores artículos, hablábamos del duelo de titanes entre el ron y la ginebra las cuales son la principal bebida del verano, especialmente para la elaboración de cocteles. El whisky, que parece un olvidado en esta vorágine de tendencias, ocupa su sitio también como una de las bebidas más demandadas, con cuerpo y elegante. Sin… Seguir leyendo Cócteles de verano con whisky: dulce y frutal
Esta barrita envejece el whisky tres años en un día
Más allá de la materia prima con la que es elaborado, el tiempo y el tipo de madera en la que se envejece el whisky son los dos elementos que realmente diferencian un licor bueno de uno ordinario. Para conseguir un sabor sólido, rico y puro es necesario que el whisky se envejezca entre 10… Seguir leyendo Esta barrita envejece el whisky tres años en un día
Este japonés es el mejor bartender del mundo
Los dos días de la final consistieron en cinco rondas en las que los bartenders debían enfrentarse a distintos retos; desde un maridaje de cóctel con un plato, cócteles a base de leche o la recreación de bebidas clásicas. Fueron 13 los ganadores de las eliminatorias nacionales de Chivas Masters, que se llevaban realizando en… Seguir leyendo Este japonés es el mejor bartender del mundo
Whisky: un mito de cine
Desde que el cine es cine, el whisky ha sido un importante -aunque discreto- personaje secundario. También es cierto que ya hace unas cuantas décadas, desde que el cine se hizo políticamente correcto, se quedó con la mínima expresión en volutas de humo y copas de whisky en las mesas de los buenos. Porque si… Seguir leyendo Whisky: un mito de cine