Gastronomía y diseño, el maridaje perfecto

Andreu World ha publicado 'Comer bien sentado', una gui´a de restaurantes, que se reeditara´ y ampliara´ anualmente, realizada con la idea de maridar la gastronomi´a con el buen disen~o. Promovida por Andreu World, la empresa espan~ola especializada en sillas con mayor proyeccio´n internacional, es una publicacio´n singular que adema´s de ser u´til como gui´a –que incorpora resen~as sobre 25 restaurantes de todo el mundo-, trata de reflexionar sobre la importancia del disen~o en los espacios de restauracio´n, con entrevistas a chefs reconocidos con estrellas Michelin, como Albert Raurich, Eneko Atxa, los hermanos Torres, Paco Pe´rez o Bernd H. Kno¨ller. Como la propia firma aclara, "es más que una guía, es una relacio´n de lugares recomendados". Un hito más de la compañía, que trabaja desde hace ma´s de 60 an~os para crear disen~os sostenibles e innovadores, proporcionando soluciones de mobiliario de disen~o atemporal que permitan el disfrute y el bienestar de las personas en los entornos que habitan, como espacios de trabajo, corporativos y pu´blicos, pero tambie´n para outdoor, hoteles, cafeteri´as y restaurantes (como los de esta gui´a).