Barcelona se convertirá en la capital mundial de la coctelería con la I Edición de Barcelona Cocktail Experience

Barcelona Cocktail Experience proyectará la Ciudad Condal como la capital de la coctelería a nivel mundial y acogerá este año dos importantes eventos para el sector: la ceremonia de entrega de los premios The World’s 50 Best Bars, y la final nacional de Spirit Essence. Este proyecto, liderado por Francesc Escolà -CEO de Comercial Escolà-, Giussepe Gallo -fundador de Italspirits- y Giacomo Giannoti -propietario de la coctelería Paradiso de Barcelona- situará a la ciudad en el candelero de la coctelería internacional gracias al elevado nivel de creatividad, técnica e imaginación de sus bartenders, que la posicionan actualmente como la quinta capital mundial de la coctelería.

[caption id='attachment_6804' align='alignnone' width='1024'] Coctelería Paradiso, participante en esta I edición de Barcelona Cocktail Experience.[/caption]

Se trata de un evento dedicado al mundo del ocio gastronómico y de la coctelería y tendrá lugar en distintos hoteles, coctelerías y restaurantes de Barcelona. Durante diez días –del 30 de septiembre al 9 de octubre– los cocktail bars participantes ofrecerán un cóctel estrella creado especialmente para la ocasión, con los productos de las marcas patrocinadoras, de forma que el público pueda vivir la experiencia completa y disfrutar de la imaginación de los bartenders de Barcelona a través de sus creaciones, así como de un amplio programa de actividades que incluye catas, maridajes, ponencias, talleres y masterclasses a cargo de las principales figuras de la mixología a nivel internacional.

Aquellos que deseen vivir la experiencia Barcelona Cocktail Experience podrán comprar la pulsera BCE en la web y en bares seleccionados de la ciudad. Esta pulsera facilitará el acceso a todas las actividades en calendario, eventos y signature cocktails elaborados especialmente para la ocasión.

Además, a través de una app, el visitante podrá descargar el programa completo, la agenda de todas las actividades y un mapa con las distintas localizaciones, que se distribuirán por toda el área metropolitana de Barcelona. “El sector hotelero, del ocio y de la restauración se están volcando para que Barcelona Cocktail Experience sea un gran éxito. La coctelería tiene un gran peso en nuestra ciudad y acoger eventos de esta magnitud hará que el movimiento siga creciendo”, subraya Francesc Escolà, CEO de Comercial Escolà.

[caption id='attachment_6805' align='alignnone' width='1024'] Cóctel en Bloody Mary BCN, ubicado en el En el corazón del barrio de Gracia en Barcelona. [/caption]

Más experiencias en el Barcelona Cocktail Experience

Otros dos esperados eventos que se celebrarán durante esta semana serán la ceremonia de entrega del The World’s 50 Best Bars y la final nacional de Spirit Essence. El primero, definido como el galardón más importante del mundo en el sector de la coctelería, viajará por vez primera desde Londres a otra capital europea desde que inició su andadura en 2009, y tendrá lugar el 4 de octubre en Las Arenas de Barcelona. La previsión es que más de 1.000 invitados, entre los que se encuentran los más destacados bartenders y profesionales de la coctelería, se desplacen a Barcelona para asistir a este acto de entrega de las 50 mejores coctelerías del mundo.

Barcelona Cocktail Experience también acogerá la final nacional de la competición Spirit Essence, que se celebrará el 3 de octubre. Se trata del único campeonato nacional de coctelería por equipos y está organizado por Comercial Escolà. El certamen está dirigido a bartenders, sumilleres y profesionales del sector hostelero. En esta tercera edición, Spirit Essence agitará el panorama nacional de la coctelería presentando novedades como la colaboración con Wine & Spirit Education Trust, el mayor proveedor mundial de cualificaciones en vinos, espirituosos y sake. El objetivo de esta cita es doble: descubrir nuevos talentos de la coctelería y elevar el nivel de conocimiento de los profesionales de la hostelería para transformar trabajo en oficio.